正如其他人所指出的，您需要为使用的每个Excel对象创建一个显式引用，并对该引用调用Marshal.ReleaseComObject，如本知识库文章所述。您还需要使用try/finally来确保始终调用ReleaseComObject，即使抛出异常也是如此。即，代替：

Worksheet sheet = excelApp.Worksheets(1)
... do something with sheet

你需要做一些事情，比如：

Worksheets sheets = null;
Worksheet sheet = null
try
{ 
    sheets = excelApp.Worksheets;
    sheet = sheets(1);
    ...
}
finally
{
    if (sheets != null) Marshal.ReleaseComObject(sheets);
    if (sheet != null) Marshal.ReleaseComObject(sheet);
}

如果要关闭Excel，还需要在释放Application对象之前调用Application.Quit。

正如您所看到的，只要您尝试做任何稍微复杂的事情，这很快就会变得非常笨拙。我用一个简单的包装类成功地开发了.NET应用程序，该类包装了Excel对象模型的一些简单操作（打开工作簿、写入范围、保存/关闭工作簿等）。包装器类实现IDisposable，在它使用的每个对象上仔细地实现Marshal.ReleaseComObject，并且不向应用程序的其他部分公开任何Excel对象。

但这种方法不能很好地适应更复杂的需求。

这是.NETCOM互操作的一大缺陷。对于更复杂的场景，我会认真考虑用VB6或其他非托管语言编写ActiveX DLL，您可以将与进程外COM对象（如Office）的所有交互委托给它。然后，您可以从.NET应用程序中引用此ActiveX DLL，因为您只需要发布这一个引用，所以事情会变得更加简单。

更新：添加了C#代码，并链接到Windows作业

我花了一些时间试图解决这个问题，当时XtremeVBTalk是最活跃和响应最快的。这里有一个链接到我的原始文章，“即使应用程序崩溃，也要干净地关闭Excel互操作过程”。下面是文章的摘要，以及复制到本文的代码。

使用Application.Quit（）和process.Kill（）关闭Interop进程在很大程度上是有效的，但如果应用程序发生灾难性崩溃，则会失败。也就是说，如果应用程序崩溃，Excel进程仍将运行松散。解决方案是让操作系统使用Win32调用通过Windows作业对象处理进程的清理。当主应用程序失效时，相关的进程（即Excel）也将终止。

我发现这是一个干净的解决方案，因为操作系统正在进行真正的清理工作。您所要做的就是注册Excel进程。

Windows作业代码

包装Win32 API调用以注册互操作进程。

public enum JobObjectInfoType
{
    AssociateCompletionPortInformation = 7,
    BasicLimitInformation = 2,
    BasicUIRestrictions = 4,
    EndOfJobTimeInformation = 6,
    ExtendedLimitInformation = 9,
    SecurityLimitInformation = 5,
    GroupInformation = 11
}

[StructLayout(LayoutKind.Sequential)]
public struct SECURITY_ATTRIBUTES
{
    public int nLength;
    public IntPtr lpSecurityDescriptor;
    public int bInheritHandle;
}

[StructLayout(LayoutKind.Sequential)]
struct JOBOBJECT_BASIC_LIMIT_INFORMATION
{
    public Int64 PerProcessUserTimeLimit;
    public Int64 PerJobUserTimeLimit;
    public Int16 LimitFlags;
    public UInt32 MinimumWorkingSetSize;
    public UInt32 MaximumWorkingSetSize;
    public Int16 ActiveProcessLimit;
    public Int64 Affinity;
    public Int16 PriorityClass;
    public Int16 SchedulingClass;
}

[StructLayout(LayoutKind.Sequential)]
struct IO_COUNTERS
{
    public UInt64 ReadOperationCount;
    public UInt64 WriteOperationCount;
    public UInt64 OtherOperationCount;
    public UInt64 ReadTransferCount;
    public UInt64 WriteTransferCount;
    public UInt64 OtherTransferCount;
}

[StructLayout(LayoutKind.Sequential)]
struct JOBOBJECT_EXTENDED_LIMIT_INFORMATION
{
    public JOBOBJECT_BASIC_LIMIT_INFORMATION BasicLimitInformation;
    public IO_COUNTERS IoInfo;
    public UInt32 ProcessMemoryLimit;
    public UInt32 JobMemoryLimit;
    public UInt32 PeakProcessMemoryUsed;
    public UInt32 PeakJobMemoryUsed;
}

public class Job : IDisposable
{
    [DllImport("kernel32.dll", CharSet = CharSet.Unicode)]
    static extern IntPtr CreateJobObject(object a, string lpName);

    [DllImport("kernel32.dll")]
    static extern bool SetInformationJobObject(IntPtr hJob, JobObjectInfoType infoType, IntPtr lpJobObjectInfo, uint cbJobObjectInfoLength);

    [DllImport("kernel32.dll", SetLastError = true)]
    static extern bool AssignProcessToJobObject(IntPtr job, IntPtr process);

    private IntPtr m_handle;
    private bool m_disposed = false;

    public Job()
    {
        m_handle = CreateJobObject(null, null);

        JOBOBJECT_BASIC_LIMIT_INFORMATION info = new JOBOBJECT_BASIC_LIMIT_INFORMATION();
        info.LimitFlags = 0x2000;

        JOBOBJECT_EXTENDED_LIMIT_INFORMATION extendedInfo = new JOBOBJECT_EXTENDED_LIMIT_INFORMATION();
        extendedInfo.BasicLimitInformation = info;

        int length = Marshal.SizeOf(typeof(JOBOBJECT_EXTENDED_LIMIT_INFORMATION));
        IntPtr extendedInfoPtr = Marshal.AllocHGlobal(length);
        Marshal.StructureToPtr(extendedInfo, extendedInfoPtr, false);

        if (!SetInformationJobObject(m_handle, JobObjectInfoType.ExtendedLimitInformation, extendedInfoPtr, (uint)length))
            throw new Exception(string.Format("Unable to set information.  Error: {0}", Marshal.GetLastWin32Error()));
    }

    #region IDisposable Members

    public void Dispose()
    {
        Dispose(true);
        GC.SuppressFinalize(this);
    }

    #endregion

    private void Dispose(bool disposing)
    {
        if (m_disposed)
            return;

        if (disposing) {}

        Close();
        m_disposed = true;
    }

    public void Close()
    {
        Win32.CloseHandle(m_handle);
        m_handle = IntPtr.Zero;
    }

    public bool AddProcess(IntPtr handle)
    {
        return AssignProcessToJobObject(m_handle, handle);
    }

}

关于构造函数代码的注释

在构造函数中，info.LimitFlags=0x2000；被调用。0x2000是JOB_OBJECT_LIMIT_KILL_ON_JOB_CLOSE枚举值，MSDN将此值定义为：

当作业的最后一个句柄关闭。

获取进程ID（PID）的额外Win32 API调用

    [DllImport("user32.dll", SetLastError = true)]
    public static extern uint GetWindowThreadProcessId(IntPtr hWnd, out uint lpdwProcessId);

使用代码

    Excel.Application app = new Excel.ApplicationClass();
    Job job = new Job();
    uint pid = 0;
    Win32.GetWindowThreadProcessId(new IntPtr(app.Hwnd), out pid);
    job.AddProcess(Process.GetProcessById((int)pid).Handle);

接受的答案对我不起作用。析构函数中的以下代码起了作用。

if (xlApp != null)
{
    xlApp.Workbooks.Close();
    xlApp.Quit();
}

System.Diagnostics.Process[] processArray = System.Diagnostics.Process.GetProcessesByName("EXCEL");
foreach (System.Diagnostics.Process process in processArray)
{
    if (process.MainWindowTitle.Length == 0) { process.Kill(); }
}

当上面的所有内容都不起作用时，请尝试给Excel一些时间来关闭工作表：

app.workbooks.Close();
Thread.Sleep(500); // adjust, for me it works at around 300+
app.Quit();

...
FinalReleaseComObject(app);

“千万不要在COM对象中使用两个点”是避免COM引用泄漏的一条很好的经验法则，但Excel PIA会导致泄漏的方式比乍一看更明显。

其中一种方法是订阅任何Excel对象模型的COM对象公开的任何事件。

例如，订阅Application类的WorkbookOpen事件。

关于COM事件的一些理论

COM类通过回调接口公开一组事件。为了订阅事件，客户端代码可以简单地注册实现回调接口的对象，COM类将调用其方法以响应特定事件。由于回调接口是一个COM接口，因此实现对象的职责是减少它为任何事件处理程序接收的任何COM对象（作为参数）的引用计数。

Excel PIA如何公开COM事件

Excel PIA将Excel应用程序类的COM事件公开为常规的.NET事件。每当客户端代码订阅.NET事件（强调“a”）时，PIA都会创建实现回调接口的类的实例，并将其注册到Excel中。

因此，为了响应来自.NET代码的不同订阅请求，许多回调对象被注册到Excel中。每个事件订阅一个回调对象。

用于事件处理的回调接口意味着，PIA必须为每个.NET事件订阅请求订阅所有接口事件。它不能挑挑拣拣。在接收到事件回调时，回调对象检查关联的.NET事件处理程序是否对当前事件感兴趣，然后调用该处理程序或无提示地忽略回调。

对COM实例引用计数的影响

所有这些回调对象都不会减少它们接收的任何COM对象（作为参数）对任何回调方法的引用计数（即使是被忽略的回调方法）。它们只依赖CLR垃圾收集器来释放COM对象。

由于GC运行是非确定性的，这可能导致Excel进程延迟的时间比预期的长，并造成“内存泄漏”的印象。

解决方案

目前唯一的解决方案是避免PIA的COM类事件提供程序，并编写自己的事件提供程序来确定是否释放COM对象。

对于Application类，这可以通过实现AppEvents接口，然后使用IConnectionPointContainer接口将实现注册到Excel来完成。Application类（以及使用回调机制公开事件的所有COM对象）实现IConnectionPointContainer接口。

Excel不会退出，因为应用程序仍保留对COM对象的引用。

我猜您调用了COM对象的至少一个成员，而没有将其分配给变量。

对我来说，它是excelApp.Worksheets对象，我直接使用它，而没有将它分配给变量：

Worksheet sheet = excelApp.Worksheets.Open(...);
...
Marshal.ReleaseComObject(sheet);

我不知道C#在内部为WorksheetsCOM对象创建了一个包装器，但我的代码没有发布它（因为我不知道），这也是Excel没有卸载的原因。

我在这个页面上找到了我的问题的解决方案，它也有一个关于C#中COM对象用法的好规则：

切勿对COM对象使用两点。

因此，有了这些知识，正确的方法是：

Worksheets sheets = excelApp.Worksheets; // <-- The important part
Worksheet sheet = sheets.Open(...);
...
Marshal.ReleaseComObject(sheets);
Marshal.ReleaseComObject(sheet);

尸检后更新：

我希望每一位读者都能非常仔细地阅读Hans Passant的回答，因为它解释了我和许多其他开发人员偶然遇到的陷阱。几年前我写这个答案时，我不知道调试器对垃圾收集器的影响，得出了错误的结论。为了历史起见，我的答案保持不变，但请阅读此链接，不要走“两点”的道路：了解.NET中的垃圾收集和使用IDisposable清理Excel互操作对象