Git1.7.0有“稀疏签出”。看见git-config手册页中的“core.sparceCheckout”，git read树手册页中的“稀疏签出”，以及git更新索引手册页中的“跳过工作树位”。

界面不如SVN方便（例如，在初始克隆时无法进行稀疏签出），但可以构建更简单界面的基本功能现在可用。

使用Linux？并且只想要容易访问和清理工作树？而不必麻烦机器上的其他代码。尝试符号链接！

git clone https://github.com:{user}/{repo}.git ~/my-project
ln -s ~/my-project/my-subfolder ~/Desktop/my-subfolder

测验

cd ~/Desktop/my-subfolder
git status

@Chronial的anwser不再适用于最近的版本，但它是一个有用的Anwsr，因为它提出了一个脚本。

考虑到我收集的信息以及我只想签出分支的子目录这一事实，我创建了以下shell函数。它只获取分支中提供的目录的最新版本的浅拷贝。

function git_sparse_clone_branch() (
  rurl="$1" localdir="$2" branch="$3" && shift 3

  git clone "$rurl" --branch "$branch" --no-checkout "$localdir" --depth 1  # limit history
  cd "$localdir"

  # git sparse-checkout init --cone  # fetch only root file

  # Loops over remaining args
  for i; do
    git sparse-checkout set "$i"
  done

  git checkout "$branch"
)

因此，示例使用：

git_sparse_clone_branch git@github.com:user/repo.git localpath branch-to-clone path1_to_fetch path2_to_fetch

在我的案例中，克隆“仅”为23MB，而完整克隆为385MB。

使用git版本2.36.1进行测试。

我不知道是否有人成功拉取了特定目录，这是我的经验：gitclone--filter=blob:none--singlebranch<repo>，下载对象时立即取消，输入repo，然后gitcheckoutorigin/master<dir>，忽略错误（sha1），输入dir，对每个子目录重复签出（使用新的dir）。我设法以这种方式快速获取源文件

git init <repo>
cd <repo>
git remote add origin <url>
git config core.sparsecheckout true
echo "<path you want to clone>/*" >> .git/info/sparse-checkout
git pull --depth=1 origin <branch you want to fetch>

仅从此回购中克隆Jetsurvey文件夹的示例

git init MyFolder
cd MyFolder 
git remote add origin git@github.com:android/compose-samples.git
git config core.sparsecheckout true
echo "Jetsurvey/*" >> .git/info/sparse-checkout
git pull --depth=1 origin main

degit制作git存储库的副本。当您运行degit时一些用户/一些repo，它将在https://github.com/some-user/some-repo并下载相关的tar文件到~/.degit/some user/some repo/commithash.tar.gz（如果没有）已在本地存在。（这比使用git clone快得多，因为你没有下载整个git历史记录。）

degit <https://github.com/user/repo/subdirectory> <output folder>

了解更多信息https://www.npmjs.com/package/degit