虽然公认的答案是正确的，但该方法已被弃用。主题配置现在应该通过kafka-configs来完成。

kafka-configs --zookeeper localhost:2181 --entity-type topics --alter --add-config retention.ms=1000 --entity-name MyTopic

通过该方法设置的配置可以通过命令显示

kafka-configs --zookeeper localhost:2181 --entity-type topics --describe --entity-name MyTopic

要清除队列，可以删除主题:

bin/kafka-topics.sh --zookeeper localhost:2181 --delete --topic test

然后重新创造它:

bin/kafka-topics.sh --create --zookeeper localhost:2181 \
    --replication-factor 1 --partitions 1 --topic test

更新:这个答案与Kafka 0.6相关。对于Kafka 0.8和以后参见@Patrick的回答。

是的，停止kafka，手动删除相应子目录下的所有文件(在kafka数据目录下很容易找到)。kafka重启后，主题将为空。

我使用的是Kafka 2.13工具。现在——zookeeper是kafka-topics.sh的不可识别选项。删除主题。

bin/kafka-topics.sh --bootstrap-server [kafka broker]:9092 --delete --topic [topic name]

只是要考虑到，如果你在删除的主题中有很多数据，再次创建相同的主题可能需要一段时间。当你尝试创建相同的主题时，你可能会得到这样的错误:

Topic: Topic “[主题名]”被标记为删除。

这里有很多很棒的答案，但在其中，我没有找到一个关于docker的答案。我花了一些时间来弄清楚在这种情况下使用代理容器是错误的(显然!!)

## this is wrong!
docker exec broker1 kafka-topics --zookeeper localhost:2181 --alter --topic mytopic --config retention.ms=1000

Exception in thread "main" kafka.zookeeper.ZooKeeperClientTimeoutException: Timed out waiting for connection while in state: CONNECTING
        at kafka.zookeeper.ZooKeeperClient.$anonfun$waitUntilConnected$3(ZooKeeperClient.scala:258)
        at scala.runtime.java8.JFunction0$mcV$sp.apply(JFunction0$mcV$sp.java:23)
        at kafka.utils.CoreUtils$.inLock(CoreUtils.scala:253)
        at kafka.zookeeper.ZooKeeperClient.waitUntilConnected(ZooKeeperClient.scala:254)
        at kafka.zookeeper.ZooKeeperClient.<init>(ZooKeeperClient.scala:112)
        at kafka.zk.KafkaZkClient$.apply(KafkaZkClient.scala:1826)
        at kafka.admin.TopicCommand$ZookeeperTopicService$.apply(TopicCommand.scala:280)
        at kafka.admin.TopicCommand$.main(TopicCommand.scala:53)
        at kafka.admin.TopicCommand.main(TopicCommand.scala)

我应该使用zookeeper:2181而不是——zookeeper localhost:2181作为我的撰写文件

## this might be an option, but as per comment below not all zookeeper images can have this script included
docker exec zookeper1 kafka-topics --zookeeper localhost:2181 --alter --topic mytopic --config retention.ms=1000

正确的命令应该是

docker exec broker1 kafka-configs --zookeeper zookeeper:2181 --alter --entity-type topics --entity-name dev_gdn_urls --add-config retention.ms=12800000

希望能节省一些人的时间。

另外，请注意消息不会立即删除，而是在关闭日志段时删除。

下面是删除名为MyTopic的主题的步骤:

描述主题，并记下代理id 为列出的每个代理ID停止Apache Kafka守护进程。 连接到每个代理(从步骤1开始)，并删除主题数据文件夹，例如rm -rf /tmp/kafka-logs/MyTopic-0。对其他分区和所有副本重复此操作 删除主题元数据:zkCli.sh，然后删除rmr /brokers/MyTopic 为每台停止的机器启动Apache Kafka守护进程

如果你错过了第3步，Apache Kafka将继续报告当前的主题(例如当你运行Kafka -list-topic.sh时)。

使用Apache Kafka 0.8.0测试。