这里的一些好答案引用了C标准，但忘记了POSIX标准，特别是c99（例如C编译器）命令的特定行为。

根据开放组基础规范第7版，

-I目录更改搜索名称不是绝对路径名的标头的算法，以便在查找通常位置之前先查找由目录路径名命名的目录。因此，名称用双引号（“”）括起来的头应首先在文件的目录中搜索#include行，然后在-I选项中命名的目录中，最后在通常的位置搜索。对于名称用尖括号（“<>”）括起来的标题，只能在-I选项中命名的目录中搜索标题，然后在通常的位置搜索标题。应按照指定的顺序搜索-I选项中命名的目录。实现应在单个c99命令调用中支持至少十个此选项的实例。

因此，在符合POSIX的环境中，使用符合POSIX标准的C编译器，#include“file.h”可能会被搜索/首先是文件.h，其中。是包含#include语句的文件所在的目录，而#include＜file.h＞可能会首先搜索/usr/include/file.h，其中/usr/include是系统定义的头的常用位置（POSIX似乎没有定义）。

一般来说，区别在于预处理器搜索头文件的位置：

#include是包含头文件的预处理器指令。两个#include都用于在程序中添加或包含头文件，但首先是包含系统头文件，然后是用户定义的头文件。

#include＜filename＞用于在程序中包含系统库头文件，意味着C/C++预处理器将搜索存储C库文件或预定义系统头文件的文件名。#include“filename”用于在程序中包含用户定义的头文件，这意味着C/C++预处理器将在程序所在的当前目录中搜索文件名，然后遵循#include＜filename＞所使用的搜索路径

检查gcc-docs-gcc-include文件

#include "filename" // User defined header
#include <filename> // Standard library header.

例子：

这里的文件名是Seller.h：

#ifndef SELLER_H     // Header guard
#define SELLER_H     // Header guard

#include <string>
#include <iostream>
#include <iomanip>

class Seller
{
    private:
        char name[31];
        double sales_total;

    public:
        Seller();
        Seller(char[], double);
        char*getName();

#endif

在类实现中（例如，Seller.cpp，以及将使用文件Seller.h的其他文件中），现在应该包含用户定义的头，如下所示：

#include "Seller.h"

它确实：

"mypath/myfile" is short for ./mypath/myfile

具有是#include所在文件的目录和/或编译器的当前工作目录，和/或default_include_path

and

<mypath/myfile> is short for <defaultincludepaths>/mypath/myfile

如果./在<default_include_paths>中，则不会有任何区别。

如果mypath/myfile位于另一个include目录中，则行为未定义。

有两种方法可以编写#include语句。它们是：

#include"filename"
#include<filename>

每种形式的含义是

#include"mylib.h"

该命令将查找当前目录中的文件mylib.h以及可能已设置的include搜索路径中提到的指定目录列表。

#include<mylib.h>

此命令将仅在指定的目录列表中查找文件mylib.h。

include搜索路径只是一个目录列表，可以搜索包含的文件。不同的C编译器允许您以不同的方式设置搜索路径。

在C++中，以两种方式包含文件：

第一个是#include，它告诉告诉在预定义的默认位置查找文件。此位置通常是INCLUDE环境变量，表示包含文件的路径。

第二种类型是#include“filename”，它告诉预处理器首先在当前目录中查找文件，然后在用户设置的预定义位置查找文件。