简单的方法: 不需要Open office和谷歌文档

Save your file as "Unicode text file"; now you have an unicode text file open it with "notepad" and "Save as" it with selecting "utf-8" or other code page that you want rename file extension from "txt" to "csv". This will result in a tab-delimited UTF-8 csv file. If you want a comma-delimited file, open the csv file you just renamed and replace all tabs with commas. To do this in Notepad on Win 10, simply select one tab field then click Ctrl+H. In the window that opens, type a comma , in the "Replace with" field then click "Replace All". Save your file. The result will be a comma-delimited UTF-8 csv file.

不管怎样，不要用ms office打开它!! 现在您有了一个以制表符分隔的CSV文件。 或者，如果应用步骤5，则使用逗号分隔。

对于那些有崇高的文本:保存编码utf-16 LE与BOM应该这样做;-)

您可以将excel保存为unicode文本，它是制表符分隔的。

保存对话框>工具按钮> Web选项>编码选项卡

我发现OpenOffice的电子表格应用程序Calc非常擅长处理CSV数据。

在“另存为…”对话框中，单击“格式选项”可获得CSV的不同编码。LibreOffice的工作原理与AFAIK相同。

你可以在没有第三方软件的现代Windows机器上做到这一点。这种方法是可靠的，它可以处理包含引号逗号、引号制表符、CJK字符等的数据。

1. 从Excel中保存

在Excel中，使用Unicode文本(*.txt)类型将数据保存到file.txt。

2. 开始PowerShell

从开始菜单运行powershell。

3.在PowerShell中加载文件

$data = Import-Csv C:\path\to\file.txt -Delimiter "`t" -Encoding BigEndianUnicode

4. 将数据保存为CSV格式

$data | Export-Csv file.csv -Encoding UTF8 -NoTypeInformation