单引号用于单个字符。双引号用于字符串(字符数组)。如果您愿意，可以使用单引号一次一个字符地构建字符串。

char myChar     = 'A';
char myString[] = "Hello Mum";
char myOtherString[] = { 'H','e','l','l','o','\0' };

使用单引号加单字符:

char ch = 'a';

这里'a'是一个char常量，等于char a的ASCII值。

对字符串使用双引号:

char str[] = "foo";

这里的"foo"是一个字符串字面量。

可以用a但不能用foo

一些编译器还实现了一个扩展，允许多字符常量。C99标准说:

6.4.4.4p10:“包含更多的整数字符常量的值 多于一个字符(如'ab')，或 包含一个字符或转义 不映射到 单字节执行字符，是 实现定义。”

例如，它可能是这样的:

const uint32_t png_ihdr = 'IHDR';

得到的常量(在GCC中，实现了这一点)的值是通过取每个字符并向上移动它来获得的，这样'I'就会位于32位值的最高位。显然，如果您正在编写与平台无关的代码，就不应该依赖于此。

虽然我确信这并没有回答最初的提问者所问的问题，万一你最终在这里寻找文字整数中的单引号，就像我有……

c++ 14增加了在数字文字中间添加单引号(')的功能，以便为数字添加一些可视分组。

constexpr int oneBillion = 1'000'000'000;
constexpr int binary = 0b1010'0101;
constexpr int hex = 0x12'34'5678;
constexpr double pi = 3.1415926535'8979323846'2643383279'5028841971'6939937510;

单引号是字符(char)，双引号是空结束的字符串(char *)。

char c = 'x';
char *s = "Hello World";

单引号代表性格; 双引号是字符串。