Criteria api提供了一个SQL和HQL都不提供的独特特性。ie。它允许对查询进行编译时检查。

对于动态查询，我也更喜欢使用条件查询。但我更喜欢hql删除查询，例如，如果从父id 'xyz'的子表中删除所有记录，这很容易由hql实现，但对于标准API，首先我们必须触发n个删除查询，其中n是子表记录的数量。

我不想在这里白费口舌，但有一点很重要，那就是Criteria查询现在已被弃用。使用HQL。

HQL更容易阅读，更容易使用Eclipse Hibernate插件等工具进行调试，也更容易记录日志。条件查询更适合构建动态查询，其中许多行为都是在运行时确定的。如果你不知道SQL，我可以理解使用Criteria查询，但总的来说，如果我知道我想要什么，我更喜欢HQL。

为了两全其美，HQL的表达性和简洁性以及Criteria的动态特性可以考虑使用Querydsl。

Querydsl支持JPA/Hibernate, JDO, SQL和Collections。

我是Querydsl的维护者，所以这个答案是有偏见的。

对我来说，Criteria最大的优势是示例API，在这里你可以传递一个对象，hibernate将基于这些对象属性构建一个查询。

除此之外，标准API也有它的怪癖(我相信hibernate团队正在重做API)，比如:

a criteria.createAlias("obj")强制使用内部连接而不是可能的外部连接 您不能两次创建相同的别名 有些SQL子句没有简单的对应条件(比如子选择) 等。

当我想要类似于sql的查询时，我倾向于使用HQL(从用户中删除status='blocked')，当我不想使用字符串追加时，我倾向于使用标准。

HQL的另一个优点是您可以预先定义所有的查询，甚至可以将它们外部化到一个文件中。