DECLARE @Columns NVARCHAR(MAX)='',@SQL NVARCHAR(MAX)
SELECT @Columns=CASE WHEN @Columns='' THEN name ELSE @Columns+','+name END  
FROM sys.columns 
WHERE object_ID=(sELECT id FROM sysobjects WHERE name='TheTableName') and NAME!='WithoutColumnName'

SELECT @SQL='SELECT '+@Columns+' FROM dbo.TheTableName'
EXEC sp_execute @SQL

在SSMS中，智能感知和混叠是一种更简单的方法。试试这个 在文本编辑器中右键单击，并确保启用了智能感知。 输入一个别名[SELECT t.* FROM tablename t]的查询。 输入文本t.*并删除*，SSMS将自动列出以f为别名的表的列。 然后，您可以快速指定您想要的列，而不必使用SSMS将选择写入另一个脚本，然后执行更多的复制/粘贴操作。 我一直在用这个。

Postgres sql有一种方法

请参考: http://www.postgresonline.com/journal/archives/41-How-to-SELECT-ALL-EXCEPT-some-columns-in-a-table.html

信息Schema Hack方法

SELECT 'SELECT ' || array_to_string(ARRAY(SELECT 'o' || '.' || c.column_name
        FROM information_schema.columns As c
            WHERE table_name = 'officepark' 
            AND  c.column_name NOT IN('officeparkid', 'contractor')
    ), ',') || ' FROM officepark As o' As sqlstmt

对于我的特定示例表，上面的代码生成如下所示的sql语句

选择o.officepark、o.owner o.squarefootage 从办公室公园As o

你可以创建一个包含你想要选择的列的视图，然后你可以从视图中选择*…

DECLARE @SQL VARCHAR(max), @TableName sysname = 'YourTableName'

SELECT @SQL = COALESCE(@SQL + ', ', '') + Name 
FROM sys.columns
WHERE OBJECT_ID = OBJECT_ID(@TableName)
AND name NOT IN ('Not This', 'Or that');

SELECT @SQL = 'SELECT ' + @SQL + ' FROM ' + @TableName

EXEC (@SQL)

更新:

如果您经常使用这个任务，还可以创建一个存储过程来处理它。 在这个例子中，我使用了内置的STRING_SPLIT()，它在SQL Server 2016+上可用， 但如果你需要，有很多例子教你如何在SO上手动创建它。

CREATE PROCEDURE [usp_select_without]
@schema_name sysname = N'dbo',
@table_name sysname,
@list_of_columns_excluded nvarchar(max),
@separator nchar(1) = N','
AS
BEGIN
 DECLARE 
 @SQL nvarchar(max),
 @full_table_name nvarchar(max) = CONCAT(@schema_name, N'.', @table_name);

 SELECT @SQL = COALESCE(@SQL + ', ', '') + QUOTENAME([Name])
 FROM sys.columns sc
 LEFT JOIN STRING_SPLIT(@list_of_columns_excluded, @separator) ss ON sc.[name] = ss.[value]
 WHERE sc.OBJECT_ID = OBJECT_ID(@full_table_name, N'u')
 AND ss.[value] IS NULL;

 SELECT @SQL = N'SELECT ' + @SQL + N' FROM ' + @full_table_name;
 EXEC(@SQL)
END

然后就是:

EXEC [usp_select_without] 
@table_name = N'Test_Table',
@list_of_columns_excluded = N'ID, Date, Name';

基本上，你不能做你想做的事情，但你可以得到正确的工具来帮助你，让事情变得更容易一些。

如果你看一下Red-Gate的SQL提示，你可以输入“SELECT * FROM MyTable”，然后把光标移到“*”后面，然后点击<TAB>来展开字段列表，并删除那些你不需要的字段。

这不是一个完美的解决方案——但却是一个非常好的解决方案!:-)太糟糕了MS SQL Server Management Studio的智能感知仍然不够智能，无法提供此功能.......

Marc