在最新版本的Docker中，你可以将data-root参数的值设置为自定义路径，在/etc/docker/daemon.json中 (根据https://docs.docker.com/engine/reference/commandline/dockerd/#daemon-configuration-file)。

在旧版本中，你可以在启动Docker守护进程时使用-goption改变Docker的存储基本目录(容器和映像所在的目录)。(查看docker—help)。 当Docker启动时，您可以通过将其添加到/etc/default/docker来自动应用此设置

例如，不要使用符号链接将docker文件夹移动到/mnt。 这可能会导致使用docker rm命令时出现问题。

docker最好使用-g选项。 在Ubuntu上，你可以在/etc/default/docker.io中永久设置它。增强或替换DOCKER_OPTS行。

这里有一个例子: “DOCKER_OPTS = " - g / mnt /地方/其他/码头工人/”

一个更简单的解决方案是创建一个软链接点，指向您想要的任何东西，例如

link -s /var/lib/docker /mnt/whatever

它适用于我的CentOS 6.5服务器。

对于新的docker版本，我们需要使用data-root，因为graph在v17.05.0中已弃用:官方弃用文档

编辑/etc/docker/daemon.Json(如果它不存在，创建它)，并包括:

{
  "data-root": "/new/path/to/docker-data"
}

然后重新启动Docker:

sudo systemctl daemon-reload
sudo systemctl restart docker

更详细的一步一步的解释(包括移动数据)使用Docker存储与data-root可以在:博客文章中找到 在Windows的情况下，类似的帖子Windows特定

对于那些期待2020年的人。以下是针对Windows 10 Machine的:

在Hyper-V管理器的全局操作窗格中单击Hyper-V 设置… 下的“虚拟硬盘”更改位置 默认到您想要的位置。 在虚拟机下更改 从默认位置移到所需位置，然后单击应用。

单击“确定”关闭Hyper-V设置页面。

该解决方案适用于Red Hat 7.2和Docker 1.12.0

编辑文件 /lib/systemd/system/docker.服务。

在ExecStart指令的末尾添加-g /path/to/docker/。完整的直线应该是这样的。

ExecStart=/usr/bin/dockerd -g /path/to/docker/

执行以下命令

systemctl daemon-reload
systemctl restart docker

执行命令查看docker目录

docker info | grep "loop file\|Dir"

如果您在Red Hat或docker 1.7.1中有/etc/sysconfig/docker文件，请检查这个答案。