在最新版本的Docker中，你可以将data-root参数的值设置为自定义路径，在/etc/docker/daemon.json中 (根据https://docs.docker.com/engine/reference/commandline/dockerd/#daemon-configuration-file)。

在旧版本中，你可以在启动Docker守护进程时使用-goption改变Docker的存储基本目录(容器和映像所在的目录)。(查看docker—help)。 当Docker启动时，您可以通过将其添加到/etc/default/docker来自动应用此设置

在Fedora 26和许多其他版本上，按照上面的描述移动基本文件夹位置后可能会遇到错误。如果你要把它移动到/home下面的某个地方，这一点尤其正确。这是因为SeLinux介入并阻止docker容器在这个位置下运行它的许多程序。

简单的解决方案是在添加-g参数时删除——enable-selinux选项。

在最新版本的Docker中，你可以将data-root参数的值设置为自定义路径，在/etc/docker/daemon.json中 (根据https://docs.docker.com/engine/reference/commandline/dockerd/#daemon-configuration-file)。

在旧版本中，你可以在启动Docker守护进程时使用-goption改变Docker的存储基本目录(容器和映像所在的目录)。(查看docker—help)。 当Docker启动时，您可以通过将其添加到/etc/default/docker来自动应用此设置

对于那些期待2020年的人。以下是针对Windows 10 Machine的:

在Hyper-V管理器的全局操作窗格中单击Hyper-V 设置… 下的“虚拟硬盘”更改位置 默认到您想要的位置。 在虚拟机下更改 从默认位置移到所需位置，然后单击应用。

单击“确定”关闭Hyper-V设置页面。

根据评论中的建议，我利用Docker systemd文档来改进这个答案。 下面的程序不需要重新启动，而且更简洁。

首先创建目录和文件进行自定义配置:

sudo mkdir -p /etc/systemd/system/docker.service.d
sudo $EDITOR /etc/systemd/system/docker.service.d/docker-storage.conf

对于17.06-ce之前的docker版本，请粘贴:

[Service]
ExecStart=
ExecStart=/usr/bin/docker daemon -H fd:// --graph="/mnt"

对于17.06-ce后的docker，粘贴:

[Service]
ExecStart=
ExecStart=/usr/bin/dockerd -H fd:// --data-root="/mnt"

通过daemon.json的替代方法

我最近在Fedora 25上使用17.09-ce尝试了上述过程，但它似乎不起作用。而不是在/etc/docker/daemon.Json可以做到:

{
    "graph": "/mnt",
    "storage-driver": "overlay"
}

尽管你必须重新加载配置并重新启动Docker:

sudo systemctl daemon-reload
sudo systemctl restart docker

确认Docker已重新配置:

docker info|grep "loop file"

在最新版本(17.03)中，需要执行不同的命令:

docker info|grep "Docker Root Dir"

输出应该是这样的:

 Data loop file: /mnt/devicemapper/devicemapper/data
 Metadata loop file: /mnt/devicemapper/devicemapper/metadata

Or:

 Docker Root Dir: /mnt

然后你可以安全地删除旧的Docker存储:

rm -rf /var/lib/docker

对于新的docker版本，我们需要使用data-root，因为graph在v17.05.0中已弃用:官方弃用文档

编辑/etc/docker/daemon.Json(如果它不存在，创建它)，并包括:

{
  "data-root": "/new/path/to/docker-data"
}

然后重新启动Docker:

sudo systemctl daemon-reload
sudo systemctl restart docker

更详细的一步一步的解释(包括移动数据)使用Docker存储与data-root可以在:博客文章中找到 在Windows的情况下，类似的帖子Windows特定