对于那些期待2020年的人。以下是针对Windows 10 Machine的:

在Hyper-V管理器的全局操作窗格中单击Hyper-V 设置… 下的“虚拟硬盘”更改位置 默认到您想要的位置。 在虚拟机下更改 从默认位置移到所需位置，然后单击应用。

单击“确定”关闭Hyper-V设置页面。

我用的是docker 19.03.14版本。下面的链接帮助了我。

检查这个链接

在/etc/docker/daemon.我在section下面添加了json文件:-

 {
    "data-root": "/hdd2/docker",
    "storage-driver": "overlay2"
 }

在最新版本的Docker中，你可以将data-root参数的值设置为自定义路径，在/etc/docker/daemon.json中 (根据https://docs.docker.com/engine/reference/commandline/dockerd/#daemon-configuration-file)。

在旧版本中，你可以在启动Docker守护进程时使用-goption改变Docker的存储基本目录(容器和映像所在的目录)。(查看docker—help)。 当Docker启动时，您可以通过将其添加到/etc/default/docker来自动应用此设置

因为我没有找到在Fedora中这样做的正确说明(编辑:人们在评论中指出，这也应该在CentOS和Suse上工作)(/etc/default/docker不被使用)，我在这里添加我的答案:

您必须编辑/etc/sysconfig/docker，并在OPTIONS变量中添加-g选项。如果有多个选项，请确保将它们用“”括起来。在我的例子中，该文件包含:

OPTIONS=--selinux-enabled

所以它会变成

OPTIONS="--selinux-enabled -g /mnt"

重启后(systemctl restart docker)， docker应该使用新的目录

在CentOS 6.5

service docker stop
mkdir /data/docker  (new directory)
vi /etc/sysconfig/docker

添加以下行

other_args=" -g /data/docker -p /var/run/docker.pid"

然后保存文件并再次启动docker

service docker start

并将存储库文件创建在/data/docker中

一个更简单的解决方案是创建一个软链接点，指向您想要的任何东西，例如

link -s /var/lib/docker /mnt/whatever

它适用于我的CentOS 6.5服务器。