这个问题的简单解决方案是：

@media screen and (max-width: 599px) {
  input, select, textarea {
    font-size: 16px;
  }
}

注：最大宽度可根据您的要求定制。

根据斯蒂芬·沃尔什的回答。。。这段代码在不改变焦点输入的字体大小的情况下工作（看起来很蹩脚），而且它仍然适用于FastClick，我建议将其添加到所有移动网站，以帮助实现“快速”。调整“视口宽度”以满足您的需要。

// disable autozoom when input is focused
    var $viewportMeta = $('head > meta[name="viewport"]');
    $('input, select, textarea').bind('touchend', function(event) {
        $viewportMeta.attr('content', 'width=640, user-scalable=0');
        setTimeout(function(){ $viewportMeta.attr('content', 'width=640, user-scalable=1'); }, 1)
    });

input[type='text'],textarea {font-size:1em;}

在Angular中，您可以使用指令来防止IOS设备上的焦点缩放。没有保留可访问性的元标记。

import { Directive, ElementRef, HostListener } from '@angular/core';

const MINIMAL_FONT_SIZE_BEFORE_ZOOMING_IN_PX = 16;

@Directive({ selector: '[noZoomiOS]' })

export class NoZoomiOSDirective {
  constructor(private el: ElementRef) {}

@HostListener('focus')
  onFocus() {
    this.setFontSize('');
  }

@HostListener('mousedown')
  onMouseDown() {
    this.setFontSize(`${MINIMAL_FONT_SIZE_BEFORE_ZOOMING_IN_PX}px`);
  }

private setFontSize(size: string) {
  const { fontSize: currentInputFontSize } = window.getComputedStyle(this.el.nativeElement, null);

  if (MINIMAL_FONT_SIZE_BEFORE_ZOOMING_IN_PX <= +currentInputFontSize.match(/\d+/)) {
      return;
   }

  const iOS = navigator.platform && /iPad|iPhone|iPod/.test(navigator.platform);
  iOS 
     && (this.el.nativeElement.style.fontSize = size);
 }
}

在*.module.ts中声明后，可以像这样使用<input noZoomiOS>

受@jirikuchta的回答启发，我通过添加以下CSS解决了这个问题：

#myTextArea:active {
  font-size: 16px; /* `16px` is safer I assume, although `1rem` works too */
}

没有JS，我没有注意到任何闪光或任何东西。

值得注意的是，最大比例为1的视口也可以工作，但当页面作为iframe加载时，或者如果您有其他脚本修改视口等，则无法工作。

在阅读了这里的几乎每一行并测试了各种解决方案之后，感谢所有分享他们解决方案的人，我在iPhone 7 iOS 10.x上为我设计、测试和工作的内容：

@media screen and (-webkit-min-device-pixel-ratio:0) {
    input[type="email"]:hover,
    input[type="number"]:hover,
    input[type="search"]:hover,
    input[type="text"]:hover,
    input[type="tel"]:hover,
    input[type="url"]:hover,
    input[type="password"]:hover,
    textarea:hover,
    select:hover{font-size: initial;}
}
@media (min-width: 768px) {
    input[type="email"]:hover,
    input[type="number"]:hover,
    input[type="search"]:hover,
    input[type="text"]:hover,
    input[type="tel"]:hover,
    input[type="url"]:hover,
    input[type="password"]:hover,
    textarea:hover,
    select:hover{font-size: inherit;}
}

不过，它也有一些缺点，由于“悬停”状态和“聚焦”状态之间字体大小的快速变化，以及重画对性能的影响，它明显出现了“跳跃”