我找不到干净的方法，但这里有一个黑客。。。

1） 我注意到mouseover事件发生在缩放之前，但缩放发生在mousedown或focus事件之前。

2） 您可以使用javascript动态更改META视口标记（请参阅使用javascript启用/禁用iPhone safari上的缩放？）

因此，请尝试以下操作（如jquery所示）：

$("input[type=text], textarea").mouseover(zoomDisable).mousedown(zoomEnable);
function zoomDisable(){
  $('head meta[name=viewport]').remove();
  $('head').prepend('<meta name="viewport" content="user-scalable=0" />');
}
function zoomEnable(){
  $('head meta[name=viewport]').remove();
  $('head').prepend('<meta name="viewport" content="user-scalable=1" />');
}

这绝对是一个黑客。。。在某些情况下，mouseover/down并不总是捕捉入口/出口，但它在我的测试中运行良好，是一个坚实的开始。

我不得不“修复”一个荷兰大学网站的表单控件自动缩放问题（表单控件中使用了15px）。我提出了以下一组要求：

用户必须仍然能够放大字体大小必须保持不变没有暂时不同风格的闪光无jQuery要求必须在最新的iOS上运行，不得妨碍任何其他OS/设备组合如果可能，没有魔法超时，如果需要，正确清除计时器

这是我到目前为止想到的：

/*
NOTE: This code overrides the viewport settings, an improvement would be
      to take the original value and only add or change the user-scalable value
*/

// optionally only activate for iOS (done because I havn't tested the effect under other OS/devices combinations such as Android)
var iOS = navigator.platform && /iPad|iPhone|iPod/.test(navigator.platform)
if (iOS)
  preventZoomOnFocus();


function preventZoomOnFocus()
{
  document.documentElement.addEventListener("touchstart", onTouchStart);
  document.documentElement.addEventListener("focusin", onFocusIn);
}


let dont_disable_for = ["checkbox", "radio", "file", "button", "image", "submit", "reset", "hidden"];
//let disable_for = ["text", "search", "password", "email", "tel", "url", "number", "date", "datetime-local", "month", "year", "color"];


function onTouchStart(evt)
{
  let tn = evt.target.tagName;

  // No need to do anything if the initial target isn't a known element
  // which will cause a zoom upon receiving focus
  if (    tn != "SELECT"
      &&  tn != "TEXTAREA"
      && (tn != "INPUT" || dont_disable_for.indexOf(evt.target.getAttribute("type")) > -1)
     )
    return;

  // disable zoom
  setViewport("width=device-width, initial-scale=1.0, user-scalable=0");
}

// NOTE: for now assuming this focusIn is caused by user interaction
function onFocusIn(evt)
{
  // reenable zoom
  setViewport("width=device-width, initial-scale=1.0, user-scalable=1");
}

// add or update the <meta name="viewport"> element
function setViewport(newvalue)
{
  let vpnode = document.documentElement.querySelector('head meta[name="viewport"]');
  if (vpnode)
    vpnode.setAttribute("content",newvalue);
  else
  {
    vpnode = document.createElement("meta");
    vpnode.setAttribute("name", "viewport");
    vpnode.setAttribute("content", newvalue);
  }
}

一些注意事项：

注意，到目前为止，我只在iOS 11.3.1上测试了它，但很快将在其他几个版本上测试它focusIn事件的使用意味着它至少需要iOS 5.1（但我认为我们在早于9的iOS版本中创建的网站是一个很酷的奖励）使用事件委派，因为我工作的许多站点都有可能动态创建表单控件的页面将eventListeners设置为html元素（documentElement），这样就不必等待body变为可用（不需要检查文档是否已就绪/已加载状态或需要等待DOMContentLoaded事件）

伪元素如：focus不再像以前那样工作。从iOS 11，可以在主样式之前添加一个简单的重置声明（前提是不要用较小的字体大小覆盖它们）。

/* Prevent zoom */
select, input, textarea {
  font-size: 16px;
}

值得一提的是，对于Tachyons.CSS这样的CSS库，很容易意外覆盖字体大小。

例如，class:f5相当于：fontSize:1rem，如果您将主体字体比例保持为默认值，则可以使用。

但是：如果您选择字体大小class：f6，则在向上的小屏幕上，这将相当于fontSize:.875rem。在这种情况下，您需要更具体地说明重置声明：

  /* Prevent zoom */
  select, input, textarea {
    font-size: 16px!important;
  }

@media screen and (min-width: 30em) {

/* not small */

}

总之，答案是：将表单元素的字体大小设置为至少16px

受@jirikuchta的回答启发，我通过添加以下CSS解决了这个问题：

#myTextArea:active {
  font-size: 16px; /* `16px` is safer I assume, although `1rem` works too */
}

没有JS，我没有注意到任何闪光或任何东西。

值得注意的是，最大比例为1的视口也可以工作，但当页面作为iframe加载时，或者如果您有其他脚本修改视口等，则无法工作。

根据斯蒂芬·沃尔什的回答。。。这段代码在不改变焦点输入的字体大小的情况下工作（看起来很蹩脚），而且它仍然适用于FastClick，我建议将其添加到所有移动网站，以帮助实现“快速”。调整“视口宽度”以满足您的需要。

// disable autozoom when input is focused
    var $viewportMeta = $('head > meta[name="viewport"]');
    $('input, select, textarea').bind('touchend', function(event) {
        $viewportMeta.attr('content', 'width=640, user-scalable=0');
        setTimeout(function(){ $viewportMeta.attr('content', 'width=640, user-scalable=1'); }, 1)
    });