我最近（今天：D）不得不整合这种行为。为了不影响原始设计字段，包括combo，我选择在字段的焦点处应用转换：

input[type="text"]:focus, input[type="password"]:focus,
textarea:focus, select:focus {
  font-size: 16px;
}

使用（悬停：无）和（指针：粗略）以所有触摸屏设备为目标：

这里的许多答案都依赖于部署JavaScript或jQuery。

但它应该（而且是）完全可以用CSS控制条件字体表示等问题。

Safari Mobile要求（有充分的理由）与任何表单元素交互时，其最小字体大小必须为16px（或视觉等效值）。

让我们致力于让经过深思熟虑的用户体验应用于所有触摸屏浏览器。

然后我们可以采取以下措施：

@media only screen and (hover: none) and (pointer: coarse) {

  input,
  select,
  textarea {
    font-size: 11px;
  }

  input:focus,
  select:focus,
  textarea:focus {
    font-size: 16px;
  }
}

结果

当使用触摸屏设备时，当上面的任何交互式表单元素被聚焦时，该表单元素的字体大小被临时设置为16px。

这反过来会禁用iOS Safari Mobile自动缩放。

用户初始化的捏缩缩放在所有设备上都不受影响，并且永远不会被禁用。

在Angular中，您可以使用指令来防止IOS设备上的焦点缩放。没有保留可访问性的元标记。

import { Directive, ElementRef, HostListener } from '@angular/core';

const MINIMAL_FONT_SIZE_BEFORE_ZOOMING_IN_PX = 16;

@Directive({ selector: '[noZoomiOS]' })

export class NoZoomiOSDirective {
  constructor(private el: ElementRef) {}

@HostListener('focus')
  onFocus() {
    this.setFontSize('');
  }

@HostListener('mousedown')
  onMouseDown() {
    this.setFontSize(`${MINIMAL_FONT_SIZE_BEFORE_ZOOMING_IN_PX}px`);
  }

private setFontSize(size: string) {
  const { fontSize: currentInputFontSize } = window.getComputedStyle(this.el.nativeElement, null);

  if (MINIMAL_FONT_SIZE_BEFORE_ZOOMING_IN_PX <= +currentInputFontSize.match(/\d+/)) {
      return;
   }

  const iOS = navigator.platform && /iPad|iPhone|iPod/.test(navigator.platform);
  iOS 
     && (this.el.nativeElement.style.fontSize = size);
 }
}

在*.module.ts中声明后，可以像这样使用<input noZoomiOS>

经过一段时间的尝试，我想出了这个解决方案

// set font-size to 16px to prevent zoom 
input.addEventListener("mousedown", function (e) {
  e.target.style.fontSize = "16px";
});

// change font-size back to its initial value so the design will not break
input.addEventListener("focus", function (e) {
  e.target.style.fontSize = "";
});

在“mousedown”时，它将输入的字体大小设置为16px。这将阻止缩放。在焦点事件中，它将字体大小更改回初始值。

与之前发布的解决方案不同，这将允许您将输入的字体大小设置为任意大小。

在阅读了这里的几乎每一行并测试了各种解决方案之后，感谢所有分享他们解决方案的人，我在iPhone 7 iOS 10.x上为我设计、测试和工作的内容：

@media screen and (-webkit-min-device-pixel-ratio:0) {
    input[type="email"]:hover,
    input[type="number"]:hover,
    input[type="search"]:hover,
    input[type="text"]:hover,
    input[type="tel"]:hover,
    input[type="url"]:hover,
    input[type="password"]:hover,
    textarea:hover,
    select:hover{font-size: initial;}
}
@media (min-width: 768px) {
    input[type="email"]:hover,
    input[type="number"]:hover,
    input[type="search"]:hover,
    input[type="text"]:hover,
    input[type="tel"]:hover,
    input[type="url"]:hover,
    input[type="password"]:hover,
    textarea:hover,
    select:hover{font-size: inherit;}
}

不过，它也有一些缺点，由于“悬停”状态和“聚焦”状态之间字体大小的快速变化，以及重画对性能的影响，它明显出现了“跳跃”

正在iOS 7上运行的Javascript黑客。这是基于@dlo的回答，但mouseover和mouseout事件被touchstart和touchend事件替换。基本上，该脚本在再次启用缩放之前添加半秒超时，以防止缩放。

$("input[type=text], textarea").on({ 'touchstart' : function() {
    zoomDisable();
}});
$("input[type=text], textarea").on({ 'touchend' : function() {
    setTimeout(zoomEnable, 500);
}});

function zoomDisable(){
  $('head meta[name=viewport]').remove();
  $('head').prepend('<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0, user-scalable=0" />');
}
function zoomEnable(){
  $('head meta[name=viewport]').remove();
  $('head').prepend('<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0, user-scalable=1" />');
}