总之，答案是：将表单元素的字体大小设置为至少16px

如果字体大小小于16px，并且表单元素的默认字体大小为11px（至少在Chrome和Safari中），浏览器将进行缩放。

此外，select元素需要附加焦点伪类。

input[type="color"],
input[type="date"],
input[type="datetime"],
input[type="datetime-local"],
input[type="email"],
input[type="month"],
input[type="number"],
input[type="password"],
input[type="search"],
input[type="tel"],
input[type="text"],
input[type="time"],
input[type="url"],
input[type="week"],
select:focus,
textarea {
  font-size: 16px;
}

不需要使用以上所有内容，您可以只设置所需元素的样式，例如：仅文本、数字和文本区域：

input[type='text'],
input[type='number'],
textarea {
  font-size: 16px;
}

使输入元素从父样式继承的替代解决方案：

body {
  font-size: 16px;
}
input[type="text"] {
  font-size: inherit;
}

您可以防止Safari在用户输入期间自动放大文本字段，而不禁用用户的缩放功能。只需添加最大比例=1，但忽略其他答案中建议的用户比例属性。

如果您在图层中有一个表单，如果缩放，它会“浮动”，这会导致重要的UI元素移出屏幕，这是一个值得选择的选项。

<meta name=“viewport”content=“width=设备宽度，初始比例=1，最大比例=1”>

请不要使用Javascript或黑客来使其工作。这将影响您在网络上的项目分数。

这将起到作用：

input, input:active, input:focus, input:focus-within, input:hover, input:visited {
    font-size: 16px!important;
}

受@jirikuchta的回答启发，我通过添加以下CSS解决了这个问题：

#myTextArea:active {
  font-size: 16px; /* `16px` is safer I assume, although `1rem` works too */
}

没有JS，我没有注意到任何闪光或任何东西。

值得注意的是，最大比例为1的视口也可以工作，但当页面作为iframe加载时，或者如果您有其他脚本修改视口等，则无法工作。

使用（悬停：无）和（指针：粗略）以所有触摸屏设备为目标：

这里的许多答案都依赖于部署JavaScript或jQuery。

但它应该（而且是）完全可以用CSS控制条件字体表示等问题。

Safari Mobile要求（有充分的理由）与任何表单元素交互时，其最小字体大小必须为16px（或视觉等效值）。

让我们致力于让经过深思熟虑的用户体验应用于所有触摸屏浏览器。

然后我们可以采取以下措施：

@media only screen and (hover: none) and (pointer: coarse) {

  input,
  select,
  textarea {
    font-size: 11px;
  }

  input:focus,
  select:focus,
  textarea:focus {
    font-size: 16px;
  }
}

结果

当使用触摸屏设备时，当上面的任何交互式表单元素被聚焦时，该表单元素的字体大小被临时设置为16px。

这反过来会禁用iOS Safari Mobile自动缩放。

用户初始化的捏缩缩放在所有设备上都不受影响，并且永远不会被禁用。