有很多很棒的答案，我喜欢这个，所以我把它做成了一个表格。

我认为他们之间最重要的区别是他们的意图。

让我试着用WHY stub和WHY mock来解释它

假设我正在为我的mac twitter客户端的公共时间轴控制器编写测试代码

下面是测试示例代码

twitter_api.stub(:public_timeline).and_return(public_timeline_array)
client_ui.should_receive(:insert_timeline_above).with(public_timeline_array)
controller.refresh_public_timeline

STUB:到twitter API的网络连接非常慢，这使得我的测试很慢。我知道它将返回时间轴，所以我制作了一个模拟HTTP twitter API的存根，这样我的测试将非常快地运行它，即使我离线也可以运行测试。 MOCK:我还没有写任何我的UI方法，我不确定我需要为我的UI对象写什么方法。我希望通过编写测试代码了解我的控制器如何与我的ui对象协作。

通过编写mock，您可以通过验证期望是否满足来发现对象的协作关系，而stub仅模拟对象的行为。

如果您想了解更多关于模拟的知识，我建议您阅读这篇文章:http://jmock.org/oopsla2004.pdf

存根不会让你考试不及格，mock可以。

我在阅读《单元测试的艺术》时，偶然发现了以下定义:

fake是一个通用术语，可以用来描述存根或模拟对象(手写或其他)，因为它们看起来都像真实的对象。赝品是存根还是mock取决于它在当前测试中的使用方式。如果它用于检查交互(根据其断言)，则它是一个模拟对象。否则，它就是存根。

上面有很多有效的答案，但我认为值得一提的是这个表格鲍勃叔叔: https://8thlight.com/blog/uncle-bob/2014/05/14/TheLittleMocker.html

最好的例子解释!

假设你有一个名为EmployeeService的类，你想测试它，并且它对一个名为EmployeeDao的接口有一个依赖:

public class EmployeeService{
   private EmployeeDao dao;
   public EmployeeService(Dao dao){this.dao = dao;}

   public String getEmployeeName(int id){
     Employee emp = bar.goToDatabaseAndBringTheEmployeeWithId(id);
     return emp != null?emp.getFullName:null;
   }
   //Further state and behavior
}

public interface EmployeeDao{
  Employee goToDatabaseAndBringTheEmployeeWithId(int id);
}

在测试类内部:

public class EmployeeServiceTest{
   EmployeeService service;
   EmployeeDao mockDao = Mockito.mock(EmployeeDao.class);//Line 3

   @Before
   public void setUp(){
     service = new EmployeeService(mockDao);
   }
   //Tests
   //....
}

在上面的测试类的第3行中，我们对mock框架(在本例中是Mockito)说“嘿，Mockito，给我做一个具有EmployeeDao功能的对象。”框架将创建一个对象，它有goToDatabaseAndBringTheEmployeeWithId方法，但实际上没有主体。你的工作就是指导那个mock做什么。这是一个嘲弄。

但是你也可以创建一个实现EmployeeDao接口的类，并在测试类中使用它:

public EmployeeDaoStub implements EmployeeDao{
   public Employee goToDatabaseAndBringTheEmployeeWithId(int id){
      //No trip to DB, just returning a dummy Employee object
      return new Employee("John","Woo","123 Lincoln str");
   }
}

在你的测试类中，这次使用stub而不是mock:

public class EmployeeServiceTest{
   EmployeeService service;
   EmployeeDao daoStub = new EmployeeDaoStub();//Line 3

   @Before
   public void setUp(){
     service = new EmployeeService(daoStub);
   }
   //Tests
   //....
}

因此，为了包装这一切，存根是您(或其他人)专门创建的类，以模仿某些依赖关系，只是为了拥有所需的状态。是的，正如其他人所说，它主要是关于一个状态，而mock通常是由mock框架创建的，您不知道它的内部是什么样子的。但是使用存根，您知道将得到什么类:它是您创建的类。

哦，顺便说一下，如果你的依赖项是一个类而不是一个接口，你可以扩展这个类来创建你的存根。