其中，new是最令人困惑的。通过实验，new关键字就像给开发人员提供了一个选项，通过显式定义类型，用基类实现覆盖继承的类实现。这就像反过来思考一样。

在下例中，结果将返回"Derived result"，直到类型显式定义为BaseClass test，才会返回"Base result"。

class Program
{
    static void Main(string[] args)
    {
        var test = new DerivedClass();
        var result = test.DoSomething();
    }
}

class BaseClass
{
    public virtual string DoSomething()
    {
        return "Base result";
    }
}

class DerivedClass : BaseClass
{
    public new string DoSomething()
    {
        return "Derived result";
    }
}

如果派生类中使用了关键字重写，则其重写父方法。

如果派生类中使用了关键字new，则派生方法被父方法隐藏。

重写修饰符可以用于 虚方法和必须在上使用 抽象方法。这表明 编译器使用最后定义的 方法的实现。即使 的引用调用该方法 类的基类 实现重写它。

public class Base
{
    public virtual void DoIt()
    {
    }
}

public class Derived : Base
{
    public override void DoIt()
    {
    }
}

Base b = new Derived();
b.DoIt();                      // Calls Derived.DoIt

将调用Derived。如果它覆盖base，就做。

新的修饰符指示 编译器来使用您的子类实现 而不是父类 实现。任何不是这样的代码 引用你的类而不是父类 类将使用父类 实现。

public class Base
{
    public virtual void DoIt()
    {
    }
}

public class Derived : Base
{
    public new void DoIt()
    {
    }
}

Base b = new Derived();
Derived d = new Derived();

b.DoIt();                      // Calls Base.DoIt
d.DoIt();                      // Calls Derived.DoIt

会先打电话给基地。DoIt，然后是derived。DoIt。它们实际上是两个完全独立的方法，只是碰巧有相同的名称，而不是派生方法重写基方法。

来源:微软博客

下面的文章是在vb.net，但我认为关于新的vs重写的解释是很容易理解的。

https://www.codeproject.com/articles/17477/the-dark-shadow-of-overrides

在文章的某个地方，出现了这样一句话:

通常，Shadows假定与类型相关联的函数为 调用，而override假设对象实现为 执行。

这个问题的公认答案是完美的，但我认为这篇文章提供了很好的例子来更好地解释这两个关键字之间的差异。

在第一种情况下，您将定义隐藏在父类中。这意味着只有在将对象作为子类处理时才会调用它。如果将类强制转换为其父类型，则将调用父类的方法。在第二个实例中，该方法将被重写，并将被调用，而不管对象是转换为子类还是父类。

new:它只是隐藏基类的方法，但如果你想要访问它。

override:它覆盖了基类的方法，即使你想访问它也无法访问。

例子

using System;

public class Program
{
    public static void Main()
    {
        BaseClass test = new DerivedClass();
        var result = test.DoSomething();
        
        Console.WriteLine(result);
    }

    class BaseClass
    {
        public string DoSomething()
        {
            return "Base result";
        }
    }

    class DerivedClass : BaseClass
    {
        public new string DoSomething()
        {
            return "Derived result";
        }
    }
}

结果:基础结果

附注:我从下面的链接复制并稍微改变了上面的例子: https://stackoverflow.com/a/45822233/10995103