已经发布了许多好答案。我补充了一些新的观点并总结了一下。

HashMap和Hashtable都用于以键和值的形式存储数据。它们都使用哈希技术来存储唯一的键。但是HashMap和Hashtable类之间有很多不同，如下所示。

哈希图

HashMap未同步。它不是线程安全的，如果没有适当的同步代码，就无法在多个线程之间共享。HashMap允许一个空键和多个空值。HashMap是JDK1.2中引入的一个新类。HashMap速度很快。我们可以通过调用以下代码使HashMap同步Map m=Collections.synchronizedMap（HashMap）；Iterator遍历HashMap。HashMap中的迭代器快速失败。HashMap继承AbstractMap类。

哈希表

哈希表已同步。它是线程安全的，可以与多个线程共享。哈希表不允许空键或值。Hashtable是一个遗留类。哈希表很慢。哈希表是内部同步的，不能不同步。枚举器和迭代器遍历哈希表。Hashtable中的枚举器不会快速失败。Hashtable继承Dictionary类。

进一步阅读Java中HashMap和Hashtable之间的区别是什么？

hashtable和hashmap之间的另一个关键区别是，hashmap中的Iterator是快速失败的，而hashtable的枚举器不是快速失败的。如果任何其他线程通过添加或删除Iterator自己的remove（）方法以外的任何元素来从结构上修改映射，则抛出ConcurrentModificationException。但这不是一种保证的行为，将由JVM尽最大努力完成。"

我的来源：http://javarevisited.blogspot.com/2010/10/difference-between-hashmap-and.html

Hashtable是同步的，而HashMap不是。这使得Hashtable比Hashmap慢。

对于单线程应用程序，请使用HashMap，因为它们在功能方面是相同的。

HashMap：使用哈希代码对数组进行索引的Map接口的实现。哈希表：嗨，1998年来电话。他们想拿回他们的集合API。

说真的，你最好完全远离Hashtable。对于单线程应用程序，您不需要额外的同步开销。对于高度并发的应用程序，偏执的同步可能会导致饥饿、死锁或不必要的垃圾收集暂停。正如Tim Howland所指出的，您可以使用ConcurrentHashMap。

面试中经常会问这个问题，以检查应聘者是否了解集合类的正确用法，并了解可用的替代解决方案。

HashMap类大致等同于Hashtable，只是它是非同步的并且允许为null。（HashMap允许空值作为键和值，而Hashtable不允许空值）。HashMap不能保证映射的顺序随时间保持不变。HashMap是非同步的，而Hashtable是同步的。HashMap中的迭代器是故障安全的，而Hashtable的枚举器不是，如果任何其他线程通过添加或删除迭代器自己的remove（）方法以外的任何元素来从结构上修改映射，则引发ConcurrentModificationException。但这不是一种保证的行为，将由JVM尽最大努力完成。

关于一些重要条款的说明：

同步意味着只有一个线程可以在一个时间点修改哈希表。基本上，这意味着在对Hashtable执行更新之前，任何线程都必须获取对象的锁，而其他线程将等待释放锁。故障安全在迭代器的上下文中是相关的。如果在集合对象上创建了迭代器，并且其他线程试图“从结构上”修改集合对象，则将引发并发修改异常。但其他线程也可以调用set方法，因为它不会“从结构上”修改集合。但是，如果在调用set之前，集合已经在结构上进行了修改，则将抛出IllegalArgumentException。结构修改意味着删除或插入可以有效改变地图结构的元素。

HashMap可以通过

Map m=Collections.synchronizedMap（hashMap）；

Map提供集合视图，而不是通过枚举对象直接支持迭代。集合视图极大地增强了界面的表现力，这将在本节稍后讨论。Map允许您遍历键、值或键值对；哈希表不提供第三个选项。Map提供了一种在迭代过程中删除条目的安全方法；哈希表没有。最后，Map修复了Hashtable接口中的一个小缺陷。Hashtable有一个名为contains的方法，如果Hashtable包含给定值，则返回true。给定它的名称，如果Hashtable包含给定的键，您会希望该方法返回true，因为该键是Hashtable的主要访问机制。Map接口通过重命名方法containsValue消除了这种混淆。此外，这提高了接口的一致性-containsValue与containsKey类似。

地图界面

同步或线程安全：

哈希映射不同步，因此不安全，如果没有适当的同步块，则无法在多个线程之间共享，而哈希表是同步的，因此是线程安全的。

空键和空值：

HashMap允许一个空键和任意数量的空值。Hashtable不允许空键或值。

迭代值：

HashMap中的迭代器是一个快速失败迭代器，而Hashtable的枚举器不是，如果任何其他线程通过添加或删除除迭代器自己的remove（）方法之外的任何元素来修改映射结构，则抛出ConcurrentModificationException。

超级类和传统：

HashMap是AbstractMap类的子类，而Hashtable是Dictionary类的子级。

性能：

由于HashMap不同步，因此与Hashtable相比，它更快。

参考http://modernpathshala.com/Article/1020/difference-between-hashmap-and-hashtable-in-java有关Java集合的示例、面试问题和测验