下面是UILabel的一个子类，它设置lineHeightMultiple并确保内在高度足够大，不会截断文本。

@IBDesignable
class Label: UILabel {
    override var intrinsicContentSize: CGSize {
        var size = super.intrinsicContentSize
        let padding = (1.0 - lineHeightMultiple) * font.pointSize
        size.height += padding
        return size
    }

    override var text: String? {
        didSet {
            updateAttributedText()
        }
    }

    @IBInspectable var lineHeightMultiple: CGFloat = 1.0 {
        didSet {
            updateAttributedText()
        }
    }

    private func updateAttributedText() {
        let paragraphStyle = NSMutableParagraphStyle()
        paragraphStyle.lineHeightMultiple = lineHeightMultiple
        attributedText = NSAttributedString(string: text ?? "", attributes: [
            .font: font,
            .paragraphStyle: paragraphStyle,
            .foregroundColor: textColor
        ])
        invalidateIntrinsicContentSize()
    }
}

SWIFT 3有用的扩展设置行间的空间更容易:)

extension UILabel
{
    func setLineHeight(lineHeight: CGFloat)
    {
        let text = self.text
        if let text = text 
        {

            let attributeString = NSMutableAttributedString(string: text)
            let style = NSMutableParagraphStyle()

           style.lineSpacing = lineHeight
           attributeString.addAttribute(NSParagraphStyleAttributeName,
                                        value: style,
                                        range: NSMakeRange(0, text.characters.count))

           self.attributedText = attributeString
        }
    }
}

我找到了一种方法，你可以设置真实的行高(不是一个因素)，它甚至在界面生成器中渲染。按照下面的说明做就可以了。代码是用Swift 4编写的。

步骤#1:创建一个名为DesignableLabel.swift的文件，并插入以下代码:

import UIKit

@IBDesignable
class DesignableLabel: UILabel {
    @IBInspectable var lineHeight: CGFloat = 20 {
        didSet {
            let paragraphStyle = NSMutableParagraphStyle()
            paragraphStyle.minimumLineHeight = lineHeight
            paragraphStyle.maximumLineHeight = lineHeight
            paragraphStyle.alignment = self.textAlignment

            let attrString = NSMutableAttributedString(string: text!)
            attrString.addAttribute(NSAttributedStringKey.font, value: font, range: NSRange(location: 0, length: attrString.length))
            attrString.addAttribute(NSAttributedStringKey.paragraphStyle, value: paragraphStyle, range: NSRange(location: 0, length: attrString.length))
            attributedText = attrString
        }
    }
}

步骤#2:将UILabel放入Storyboard/XIB中，并将其类设置为DesignableLabel。等待项目构建完成(构建必须成功!)。

步骤3:现在你应该在属性窗格中看到一个名为“Line Height”的新属性。只需设置您喜欢的值，您应该立即看到结果!

我想在这个答案中加入一些新的东西，这样我就不会感觉那么糟糕了……以下是斯威夫特的回答:

import Cocoa

let paragraphStyle = NSMutableParagraphStyle()
paragraphStyle.lineSpacing = 40

let attrString = NSMutableAttributedString(string: "Swift Answer")
attrString.addAttribute(.paragraphStyle, value:paragraphStyle, range:NSMakeRange(0, attrString.length))

var tableViewCell = NSTableCellView()
tableViewCell.textField.attributedStringValue = attrString

简单的回答是:你不能。要改变文本行间的间距，你必须继承UILabel并滚动自己的drawTextInRect，或者创建多个标签。”

参见:设置UILabel行间距

这是一个非常老的答案，其他人已经添加了新的更好的方法来处理这个问题。请参阅下面提供的最新答案。

在Xcode 6中，你可以在storyboard中这样做:

根据@Mike的回答，减少lineHeightMultiple是关键点。下面的例子，它很适合我:

NSString* text = label.text;
CGFloat textWidth = [text sizeWithAttributes:@{NSFontAttributeName: label.font}].width;
if (textWidth > label.frame.size.width) {
  NSMutableParagraphStyle *paragraph = [[NSMutableParagraphStyle alloc] init];
  paragraph.alignment = NSTextAlignmentCenter;
  paragraph.lineSpacing = 1.0f;
  paragraph.lineHeightMultiple = 0.75;     // Reduce this value !!!
  NSMutableAttributedString* attrText = [[NSMutableAttributedString alloc] initWithString:text];
  [attrText addAttribute:NSParagraphStyleAttributeName value:paragraph range:NSMakeRange(0, text.length)];
  label.attributedText = attrText;
}