如果您使用的是GITBASH终端 “设置NODE_ENV =生产” 不会工作，你能做的就是打字 “出口NODE_ENV =生产”

我在Visual Studio 2013的Windows 7 64位上使用Node.js的经验是，你需要使用

setx NODE_ENV development

从CMD窗口。并且您必须重新启动Visual Studio才能识别新的值。

set语法仅在设置它的cmd窗口的持续时间内有效。

在Node.js中的简单测试:

console.log('process.env.NODE_ENV = ' + process.env.NODE_ENV);

当使用set时返回'undefined'，如果使用setx并重新启动Visual Studio，它将返回'development'。

PowerShell:

$env:NODE_ENV="production"

下面是非命令行方法:

在Windows 7和Windows 10操作系统中，在开始菜单搜索框中输入“environment”，选择“编辑系统环境变量”。

或者，导航到控制面板\系统和安全\系统，然后单击高级系统设置

这将打开“系统属性”对话框，选中“高级”选项卡。在底部，你会看到一个环境变量…按钮。点击这个。

将打开“环境变量”对话框。

在底部，在系统变量下，选择New…这将打开“新建系统变量”对话框。

输入变量名和值，然后单击OK。

您需要关闭所有cmd提示并重新启动服务器，以便process.env可以使用新变量。如果仍然没有显示，请重新启动计算机。

我使用npm脚本运行一个没有“&&”的gulp任务

NODE_ENV=testcases运行seed-db

在Windows 10中，我使用$env:NODE_ENV="Production"

这在我的vscode终端上工作。但如果你的服务器正在监听，首先需要停止并设置你的env变量，然后重新启动应用程序。这种方法对我很有效。