最后，我认为最好的方法如下。

"set-env-qa": "npm run env APP_ENV=qa",
"start:qa": "npm run set-env-qa && react-native start",

这将确保我们为程序获得正确的env设置。用您想要的下一个命令替换react-native-start。

要在PowerShell中运行应用程序(因为&&是不允许的):

($env:NODE_ENV="production") -and (node myapp/app.js)

请注意，服务器正在做的事情的文本输出被抑制了，我不确定这是否可以修复。(扩展@jsalonen的回答。)

我写了一个模块win-node-env，你可以像在*nix中一样运行你的命令。

NODE_ENV=production node myapp/app.js

它通过创建NODE_ENV来工作。cmd命令，设置NODE_ENV环境变量，并使用该命令的其余部分及其参数生成一个子进程。

只需安装它(全局)，并运行你的npm脚本命令，它应该会自动使它们工作。

npm install -g win-node-env

这不会设置一个变量，但在很多情况下是有用的。我不建议在生产环境中使用这个方法，但是如果你正在使用npm，它应该是可以的。

npm install --production

你可以使用

npm run env NODE_ENV=production

这可能是最好的方法，因为它在Windows和Unix上都是兼容的。

来自npm run-script文档:

env脚本是一个特殊的内置命令，可用于列出脚本在运行时可用的环境变量。如果在包中定义了“env”命令，它将优先于内置命令。

在Windows 10中，我使用$env:NODE_ENV="Production"

这在我的vscode终端上工作。但如果你的服务器正在监听，首先需要停止并设置你的env变量，然后重新启动应用程序。这种方法对我很有效。