如果你使用vs code终端，你必须使用这个命令

$env:NODE_ENV="production"

似乎

{
   "start_windows": "set NODE_ENV=test"
}

对我没用。我目前正在我的Windows电脑上尝试这个功能。当我点击:

npm run start_windows

它会在控制台上执行，没有错误，但是当我尝试回显时

echo %NODE_ENV%

什么都没有出来，这意味着它不存在，它根本就没有设置……

对于多个环境变量，.env文件更方便:

# .env.example, committed to repo
DB_HOST=localhost
DB_USER=root
DB_PASS=s1mpl3

# .env, private, .gitignore it
DB_HOST=real-hostname.example.com
DB_USER=real-user-name
DB_PASS=REAL_PASSWORD

dotenv-safe很容易使用:

使用npm Install——save-dev dotenv-safe安装。 将它包含在代码中(最好在index.js的开头)，并直接与进程一起使用它。env命令:

require('dotenv').load()
console.log(process.env.DB_HOST)   

不要忘记忽略VCS中的.env文件。

如果在.env中“定义”了一个变量，那么程序就会快速失败。Example作为环境变量或在.env中被取消设置。

如果您正在使用带有NTVS的Visual Studio，您可以在项目属性页面上设置环境变量:

正如你所看到的，Configuration和Platform下拉菜单被禁用了(我还没有深入研究为什么会这样)，但是如果你编辑你的.njsproj文件，如下所示:

  <PropertyGroup Condition=" '$(Configuration)' == 'Debug' ">
    <DebugSymbols>true</DebugSymbols>
    <Environment>NODE_ENV=development</Environment>
  </PropertyGroup>
  <PropertyGroup Condition=" '$(Configuration)' == 'Release' ">
    <DebugSymbols>true</DebugSymbols>
    <Environment>NODE_ENV=production</Environment>
  </PropertyGroup>

然后，“调试/发布”下拉菜单将控制在启动Node.js之前如何设置变量。

如果您使用的是GITBASH终端 “设置NODE_ENV =生产” 不会工作，你能做的就是打字 “出口NODE_ENV =生产”

当前版本的Windows使用Powershell作为默认shell，因此使用:

$env:NODE_ENV="production"

请看下面@jsalonen的回答。如果您在CMD(不再维护)，使用

set NODE_ENV=production

这应该在您打算运行Node.js应用程序的命令提示符中执行。

上面的代码行将为执行命令的命令提示符设置环境变量NODE_ENV。

要全局设置环境变量，使它们在单个命令提示符之外持续存在，您可以在控制面板中的系统中找到该工具(或在开始菜单中的搜索框中键入'environment')。