如果你可以不使用文本包装，我认为用标签替换TextBlock是最简洁的方法。否则，从其他有效答案中选择一个。

<Label Content="Some Text" VerticalAlignment="Center"/>

我认为最好是使用一个标签(或TextBlock)变成一个标签，你不能直接在边界控件中附加鼠标事件，最后它附加在TextBlock中，这是我的建议:

<Label 
    Height="32"
    VerticalContentAlignment="Center"
    HorizontalContentAlignment="Stretch"
    MouseLeftButtonUp="MenuItem_MouseLeftButtonUp">
    <TextBlock Padding="32 0 10 0">
        Label with click event
    </TextBlock>
</Label>

你可以使用标签而不是文本块。

<Label Content="Hello, World!">
    <Label.LayoutTransform>
        <RotateTransform Angle="270"/>
    </Label.LayoutTransform>
</Label>

虽然Orion Edwards Answer适用于任何情况，但每次想要这样做时，添加边界和设置边界的属性可能是一件痛苦的事情。另一个快速的方法是设置文本块的填充:

<TextBlock Height="22" Padding="3" />

在我的情况下，我这样做是为了使TextBlock显示更好。

<Border BorderThickness="3" BorderBrush="Yellow" CornerRadius="10" Padding="2"
    HorizontalAlignment="Center" VerticalAlignment="Center" Height="30" Width="150">
        <TextBlock FontSize="20" Height="23" HorizontalAlignment="Left" Margin="0,0,0,-5" Text="" VerticalAlignment="Top" Width="141" Background="White" />
</Border>

使文本离底部更远的技巧是设置

Margin="0,0,0,-5"

对我来说，VerticalAlignment=“中心”修复了这个问题。 这可能是因为textblock被包装在一个网格中，但实际上是wpf中的一切。