无需修改您的csv文件，您可以:

将excel格式单元格选项更改为“text” 然后使用“文本导入向导”定义csv单元格。 一旦导入，删除该数据 然后粘贴为纯文本

Excel将正确格式化和分离您的CSV单元格为文本格式，忽略自动日期格式。

有点愚蠢的工作，但它比修改csv数据之前导入。安迪·贝尔德(Andy Baird)和理查德(Richard)回避了这种方法，但遗漏了几个重要步骤。

将表格粘贴到word中。进行搜索/替换并将所有-(破折号)更改为-(双破折号)。复制并粘贴到Excel中。可以为其他符号(/)等做同样的事情。如果需要在Excel中更改回破折号一次，只需将列格式化为文本，然后进行更改。希望这能有所帮助。

根据Jarod的解决方案和Jeffiekins提出的问题，你可以进行修改

"May 16, 2011"

to

"=""May 16, 2011"""

在微软Office 2016版本中，这仍然是一个问题，这让我们这些研究基因名称的人感到不安，如MARC1、MARCH1、SEPT1等。 我发现最实用的解决方案是在R中生成一个“。csv”文件，然后将与Excel用户打开/共享:

以文本(记事本)形式打开CSV文件 复制它(ctrl+a, ctrl+c)。 粘贴到一个新的excel表格中-它将全部粘贴在一列作为长文本字符串。 选择/选择此列。 转到Data-“Text to columns…”，在打开的窗口中选择“delimited”(下一步)。检查“逗号”被标记(标记它将显示数据与下面列的分离)(下一步)，在这个窗口中，您可以选择您想要的列并将其标记为文本(而不是通用)(完成)。

HTH

如果有人还在寻找答案，下面这句话对我来说非常合适

我输入=("my_value")。 即=("04SEP2009")显示为04SEP2009，而不是09/04/2009

这同样适用于大于15位的整数。他们不再修剪了。

CSV -用逗号分隔的值。只需通过文本编辑器创建/编辑，而不是xls/xlsx/exel。 在编辑时，您可以设置所需的格式的日期，它必须保持完整。 这是假设同样的文件将被以编程方式处理。