将表格粘贴到word中。进行搜索/替换并将所有-(破折号)更改为-(双破折号)。复制并粘贴到Excel中。可以为其他符号(/)等做同样的事情。如果需要在Excel中更改回破折号一次，只需将列格式化为文本，然后进行更改。希望这能有所帮助。

我知道这是个老话题了。对于像我这样的人来说，通过PowerShell COM对象使用Office 2013仍然有这个问题，可以使用opentext方法。问题是这个方法有很多参数，有时是相互排斥的。要解决这个问题，您可以使用本文介绍的invoke-namedparameter方法。 一个例子是

$ex = New-Object -com "Excel.Application"
$ex.visible = $true
$csv = "path\to\your\csv.csv"
Invoke-NamedParameter ($ex.workbooks) "opentext" @{"filename"=$csv; "Semicolon"= $true}

不幸的是，我刚刚发现当单元格包含换行符时，该方法会以某种方式破坏CSV解析。这是CSV支持的，但微软的实现似乎有bug。 此外，它不知何故没有检测到德语特有的字符。给它正确的文化并没有改变这种行为。所有文件(CSV和脚本)都使用utf8编码保存。 首先，我编写了以下代码，逐个单元插入CSV。

$ex = New-Object -com "Excel.Application"
$ex.visible = $true;
$csv = "path\to\your\csv.csv";
$ex.workbooks.add();
$ex.activeWorkbook.activeSheet.Cells.NumberFormat = "@";
$data = import-csv $csv -encoding utf8 -delimiter ";"; 
$row = 1; 
$data | %{ $obj = $_; $col = 1; $_.psobject.properties.Name |%{if($row -eq1){$ex.ActiveWorkbook.activeSheet.Cells.item($row,$col).Value2= $_ };$ex.ActiveWorkbook.activeSheet.Cells.item($row+1,$col).Value2 =$obj.$_; $col++ }; $row++;}

但这太慢了，所以我找了个替代品。显然，Excel允许您使用矩阵设置单元格范围的值。所以我在这篇博客中使用算法将CSV转换为一个多数组。

function csvToExcel($csv,$delimiter){
     $a = New-Object -com "Excel.Application"
     $a.visible = $true
     
    $a.workbooks.add()
     $a.activeWorkbook.activeSheet.Cells.NumberFormat = "@"
     $data = import-csv -delimiter $delimiter $csv; 
     $array = ($data |ConvertTo-MultiArray).Value
     $starta = [int][char]'a' - 1
     if ($array.GetLength(1) -gt 26) {
         $col = [char]([int][math]::Floor($array.GetLength(1)/26) + $starta) + [char](($array.GetLength(1)%26) + $Starta)
     } else {
         $col = [char]($array.GetLength(1) + $starta)
     }
     $range = $a.activeWorkbook.activeSheet.Range("a1:"+$col+""+$array.GetLength(0))
     $range.value2 = $array;
     $range.Columns.AutoFit();
     $range.Rows.AutoFit();
     $range.Cells.HorizontalAlignment = -4131
     $range.Cells.VerticalAlignment = -4160
}

 function ConvertTo-MultiArray {
     param(
         [Parameter(Mandatory=$true, Position=1, ValueFromPipeline=$true)]
         [PSObject[]]$InputObject
     )
     BEGIN {
         $objects = @()
         [ref]$array = [ref]$null
     }
     Process {
         $objects += $InputObject
     }
     END {
         $properties = $objects[0].psobject.properties |%{$_.name}
         $array.Value = New-Object 'object[,]' ($objects.Count+1),$properties.count
         # i = row and j = column
         $j = 0
         $properties |%{
             $array.Value[0,$j] = $_.tostring()
             $j++
         }
         $i = 1
         $objects |% {
             $item = $_
             $j = 0
             $properties | % {
                 if ($item.($_) -eq $null) {
                     $array.value[$i,$j] = ""
                 }
                 else {
                     $array.value[$i,$j] = $item.($_).tostring()
                 }
                 $j++
             }
             $i++
         }
         $array
     } 
} 
csvToExcel "storage_stats.csv" ";"

你可以按原样使用上面的代码;它应该将任何CSV转换为Excel。只需将路径更改为CSV和底部的分隔符。

我发现在双引号前加一个'='就能达到你想要的效果。它强制数据为文本。

如。=“2008-10-03”=“文本”

编辑(根据其他帖子):由于Jeffiekins指出的Excel 2007漏洞，应该使用Andrew提出的解决方案:"=""2008-10-03""" "

我在Excel 2003和2007中找到了一个简单的方法。打开一个空白的xls工作簿。然后进入数据菜单，导入外部数据。选择您的csv文件。通过向导，然后在“列数据格式”中选择任何需要强制“文本”的列。这将以文本格式导入整个列，防止Excel试图将任何特定的单元格作为日期处理。

这个问题仍然存在于Mac Office 2011和Office 2013，我无法阻止它发生。这似乎是很基本的事情。

在我的例子中，我有诸如“1 - 2”和“7 - 12”的值，在CSV中正确地用倒逗号括起来，这将自动转换为excel中的日期，如果您尝试随后将其转换为纯文本，您将得到日期的数字表示形式，如43768。此外，它将条形码和EAN编号中的大数字重新格式化为123E+数字，再次无法转换回来。

我发现谷歌驱动器的谷歌表不能将数字转换为日期。条形码中每3个字符有一个逗号，但这些很容易被删除。它处理csv非常好，特别是在处理MAC / Windows csv时。

说不定还能救人。

如果在字段的开头放置一个倒置逗号，它将被解释为文本。

例子: 25/12/2008变成了25/12/2008

您还可以在导入时选择字段类型。