如果您希望在默认情况下迭代值集合，我相信您可以实现IEnumerable＜＞，其中T是字典中值对象的类型，“this”是字典。

public new IEnumerator<T> GetEnumerator()
{
   return this.Values.GetEnumerator();
}

正如在这个答案中已经指出的，KeyValuePair＜TKey，TValue＞实现了一个从.NET Core 2.0、.NET Standard 2.1和.NET Framework 5.0（预览版）开始的解构方法。

这样，就可以以KeyValuePair不可知的方式遍历字典：

var dictionary = new Dictionary<int, string>();

// ...

foreach (var (key, value) in dictionary)
{
    // ...
}

C#7.0引入了解构器，如果您正在使用.NET Core 2.0+应用程序，那么结构KeyValuePair＜＞已经为您提供了一个解构器（）。因此，您可以做到：

var dic = new Dictionary<int, string>() { { 1, "One" }, { 2, "Two" }, { 3, "Three" } };
foreach (var (key, value) in dic) {
    Console.WriteLine($"Item [{key}] = {value}");
}
//Or
foreach (var (_, value) in dic) {
    Console.WriteLine($"Item [NO_ID] = {value}");
}
//Or
foreach ((int key, string value) in dic) {
    Console.WriteLine($"Item [{key}] = {value}");
}

我将利用.NET 4.0+的优势，为最初接受的问题提供更新的答案：

foreach(var entry in MyDic)
{
    // do something with entry.Value or entry.Key
}

我很感激这个问题已经得到了很多回应，但我想做一点研究。

与在数组等对象上迭代相比，在字典上迭代可能会相当慢。在我的测试中，对数组的迭代耗时0.015003秒，而对字典（元素数量相同）的迭代耗时0.0365073秒，是其2.4倍！尽管我看到了更大的差异。相比之下，List介于0.00215043秒之间。

然而，这就像比较苹果和橙子。我的观点是迭代字典很慢。

字典是为查找而优化的，因此考虑到这一点，我创建了两种方法。一个简单地执行foreach，另一个迭代键然后查找。

public static string Normal(Dictionary<string, string> dictionary)
{
    string value;
    int count = 0;
    foreach (var kvp in dictionary)
    {
        value = kvp.Value;
        count++;
    }

    return "Normal";
}

这一个加载键并对其进行迭代（我也尝试将键拉入字符串[]，但差异可以忽略不计。

public static string Keys(Dictionary<string, string> dictionary)
{
    string value;
    int count = 0;
    foreach (var key in dictionary.Keys)
    {
        value = dictionary[key];
        count++;
    }

    return "Keys";
}

在本例中，正常的foreach测试花费0.0310062，密钥版本花费0.2205441。加载所有键并迭代所有查找显然要慢很多！

在最后一次测试中，我已经执行了十次迭代，看看使用这里的键是否有任何好处（此时我只是好奇）：

这是RunTest方法，如果它可以帮助您可视化正在发生的事情。

private static string RunTest<T>(T dictionary, Func<T, string> function)
{            
    DateTime start = DateTime.Now;
    string name = null;
    for (int i = 0; i < 10; i++)
    {
        name = function(dictionary);
    }
    DateTime end = DateTime.Now;
    var duration = end.Subtract(start);
    return string.Format("{0} took {1} seconds", name, duration.TotalSeconds);
}

这里，正常的foreach运行耗时0.2820564秒（大约是单个迭代耗时的十倍——正如您所预期的那样）。按键的迭代耗时2.2249449秒。

编辑添加：阅读其他一些答案让我怀疑如果我使用字典而不是字典会发生什么。在本例中，数组耗时0.0120024秒，列表耗时0.0185037秒，字典耗时0.0465093秒。可以合理地预期，数据类型会对字典的速度产生影响。

我的结论是什么？

如果可以的话，请避免在字典上进行迭代，因为它们比在具有相同数据的数组上进行迭代要慢得多。如果您确实选择遍历字典，不要太聪明，尽管速度较慢，但可能会比使用标准foreach方法做得更糟。

有时，如果只需要枚举值，请使用字典的值集合：

foreach(var value in dictionary.Values)
{
    // do something with entry.Value only
}

本帖报道称，这是最快的方法：http://alexpinsker.blogspot.hk/2010/02/c-fastest-way-to-iterate-over.html