ruby-1.9.2-p180 :001 > h = {'aaa' => 1, 'bbb' => 2}
 => {"aaa"=>1, "bbb"=>2} 
ruby-1.9.2-p180 :002 > Hash[h.map{|a| [a.first.to_sym, a.last]}]
 => {:aaa=>1, :bbb=>2}

更短的一行代码:

my_hash.inject({}){|h,(k,v)| h.merge({ k.to_sym => v}) }

更简洁的是:

Hash[my_hash.map{|(k,v)| [k.to_sym,v]}]

会像下面这样工作吗?

new_hash = Hash.new
my_hash.each { |k, v| new_hash[k.to_sym] = v }

它会复制哈希值，但大多数时候你不会在意。可能有一种不复制所有数据的方法。

参数个数。Symbolize_keys也可以工作。这个方法将哈希键转换为符号并返回一个新的哈希值。

如果您需要这样做的原因是因为您的数据最初来自JSON，那么您可以跳过任何解析，只需在摄取JSON时传入:symbolize_names选项即可。

不需要Rails和工作与Ruby >1.9

JSON.parse(my_json, :symbolize_names => true)