当你想要计算并返回一个值以供其他SQL语句使用时，编写一个用户定义函数;当您想要编写存储过程时，您可以将一组可能很复杂的SQL语句分组。毕竟，这是两个非常不同的用例!

在SQL Server中，函数和存储过程是两种不同类型的实体。

函数:在SQL Server数据库中，函数用于执行一些动作，动作立即返回结果。 函数有两种类型:

系统定义的 用户定义的

存储过程:在SQL Server中，存储过程存储在服务器中，它可以返回零，单个和多个值。 存储过程有两种类型:

系统存储过程 用户自定义过程

函数是计算值，不能对SQL Server执行永久的环境更改(即不允许INSERT或UPDATE语句)。

如果函数返回标量值，则可以在SQL语句中使用它;如果函数返回结果集，则可以连接它。

从总结答案的评论中，有一点值得注意。感谢@Sean K Anderson:

函数遵循计算机科学的定义，即它们必须返回一个值，并且不能更改作为参数接收的数据 (论点)。函数不允许改变任何东西，必须 至少有一个参数，并且它们必须返回一个值。存储 Procs不需要有参数，可以改变数据库对象， 并且不需要返回值。

从返回单个值的函数开始。这样做的好处是，您可以将经常使用的代码放入函数中，并将它们作为结果集中的列返回。

然后，可以使用一个函数来表示参数化的城市列表。getcitiesin ("NY")返回一个可以用作连接的表。

这是一种组织代码的方式。知道什么时候是可重用的，什么时候是浪费时间，只有通过试验、错误和经验才能获得。

此外，函数在SQL Server中也是一个好主意。它们速度更快，功能也相当强大。内联和直接选择。注意不要过度使用。

函数可以在选择语句中使用，而过程则不能。 存储过程同时接受输入和输出参数，而函数只接受输入参数。 函数不能返回text, ntext, image和时间戳类型的值，而过程可以。 函数可以在创建表中作为用户定义的数据类型使用，但过程不能。

***例如:-create table <tablename>(name varchar(10)，salary getsal(name))

这里getsal是一个用户定义的函数，它返回一个工资类型，当创建表时，没有存储空间分配给工资类型，getsal函数也不执行，但当我们从这个表中获取一些值时，getsal函数get被执行，返回 类型作为结果集返回。

一般来说，使用存储过程的性能更好。 例如，在以前版本的SQL Server中，如果你将函数置于JOIN条件下，基数估计为1 (SQL 2012之前)和100 (SQL 2012之后和SQL 2017之前)，引擎可能会生成一个糟糕的执行计划。

此外，如果你把它放在WHERE子句中，SQL引擎可能会生成一个糟糕的执行计划。

在SQL 2017中，微软引入了称为交错执行的功能，以产生更准确的估计，但存储过程仍然是最佳解决方案。

要了解更多细节，请参阅以下Joe Sack的文章 https://techcommunity.microsoft.com/t5/sql-server/introducing-interleaved-execution-for-multi-statement-table/ba-p/385417