这里有一个不错的解决方案，它不需要重新启动应用程序。

https://github.com/cmaftuleac/BundleLocalization

这个实现通过在NSBundle内部进行调整来工作。这个想法是你在NSBundle对象的实例上重写localizedStringForKey方法，然后用不同的语言在不同的bundle上调用这个方法。简单而优雅的完全兼容所有类型的资源。

如前所述，只要做:

[[NSUserDefaults standardUserDefaults] setObject: [NSArray arrayWithObjects:@"el", nil] forKey:@"AppleLanguages"];

但是为了避免不得不重新启动应用程序，请将该行放在main的main方法中。m，就在UIApplicationMain(…)之前。

在swift 4中，我已经解决了它，不需要重新启动或使用库。

在尝试了许多选项之后，我找到了这个函数，其中传递Localizable的stringToLocalize(。字符串文件)你想要翻译的，以及你想要翻译的语言，它返回的是你在strings文件中拥有的String的值:

func localizeString (stringToLocalize: String, language: String) -> String
{
    let path = Bundle.main.path (forResource: language, ofType: "lproj")
    let languageBundle = Bundle (path: path!)
    return languageBundle! .localizedString (forKey: stringToLocalize, value: "", table: nil)
}

考虑到这个函数，我在Swift文件中创建了这个函数:

struct CustomLanguage {
    
    func createBundlePath () -> Bundle {
        let selectedLanguage = //recover the language chosen by the user (in my case, from UserDefaults)
        let path = Bundle.main.path(forResource: selectedLanguage, ofType: "lproj")
        return Bundle(path: path!)!
    }
}

要从整个应用程序中访问，以及在ViewControllers的其余每个字符串中，而不是放入:

NSLocalizedString ("StringToLocalize", comment: “")

我已经把它换成了

let customLang = CustomLanguage() //declare at top
let bundleLanguage = customLang.createBundle()

NSLocalizedString("StringToLocalize", tableName: nil, bundle: bundleLanguage, value: "", comment: “”) //use in each String

我不知道这是否是最好的方法，但我发现它非常简单，而且对我有用，我希望它能帮助到你!

我最喜欢Mauro Delrio的方法。 我还在我的Project_Prefix.pch中添加了以下内容

#import "Language.h"    
#define MyLocalizedString(key, alt) [Language get:key alter:alt]

如果你想使用标准方法(使用NSLocalizedString)你可以在所有文件中做一个快速的语法替换。

无论你做什么，最好的方法是获取指定语言的short_name，即:fr, en, nl, de, it，等等…并将其赋值为全局值。

使选择器视图像下拉菜单一样弹出(单击一个按钮，选择器视图从下面出现一个语言列表)，并选择您想要的语言。让短名称存储在内部。 创建一个名为LocalisedString的.h + .m文件。

将short_name的全局值设置为LocalisedString.m中获取的值 当选择所需的语言时，分配NSBundlePath为所需的语言创建项目子目录。例如，nl。项目,en.proj。

当选择特定的proj文件夹时，调用相应语言的本地化字符串并动态更改语言。

没有违反规则。

这个函数将尝试获取当前语言的本地化字符串，如果没有找到，它将使用英语语言获取它。

- (NSString*)L:(NSString*)key
{
    static NSString* valueNotFound = @"VALUE_NOT_FOUND";
    static NSBundle* enBundle = nil;

    NSString* pl = [NSLocale preferredLanguages][0];
    NSString* bp = [[NSBundle mainBundle] pathForResource:pl ofType:@"lproj"];
    NSBundle* b = [NSBundle bundleWithPath:bp];

    NSString* s = [b localizedStringForKey:key value:valueNotFound table:nil];
    if ( [s isEqualToString:valueNotFound] ) {
        if ( !enBundle ) {
            bp = [[NSBundle mainBundle] pathForResource:@"en" ofType:@"lproj"];
            enBundle = [NSBundle bundleWithPath:bp];
        }
        s = [enBundle localizedStringForKey:key value:key table:nil];
    }

    return s;
}