对于Swift，你可以覆盖main.swift文件，并在应用程序运行之前设置UserDefaults字符串。这样你就不需要重新启动应用程序就能看到想要的效果。

import Foundation
import UIKit

// Your initialisation code here
let langCultureCode: String = "LANGUAGE_CODE"

UserDefaults.standard.set([langCultureCode], forKey: "AppleLanguages")
UserDefaults.standard.synchronize()

UIApplicationMain(CommandLine.argc, CommandLine.unsafeArgv, nil, NSStringFromClass(AppDelegate.self))

同时移除你的AppDelegate.swift文件中的@UIApplicationMain。

请勿在iOS 9上使用。对于所有经过它的字符串返回nil。

我找到了另一个解决方案，允许您更新语言字符串，w/o重新启动应用程序和兼容genstrings:

将这个宏放在Prefix.pch中:

#define currentLanguageBundle [NSBundle bundleWithPath:[[NSBundle mainBundle] pathForResource:[[NSLocale preferredLanguages] objectAtIndex:0] ofType:@"lproj"]]

在任何需要本地化字符串的地方使用:

NSLocalizedStringFromTableInBundle(@"GalleryTitleKey", nil, currentLanguageBundle, @"")

设置语言使用。

[[NSUserDefaults standardUserDefaults] setObject:[NSArray arrayWithObject:@"de"] forKey:@"AppleLanguages"];

即使连续的语言跳跃也能工作，比如:

NSLog(@"test %@", NSLocalizedStringFromTableInBundle(@"NewKey", nil, currentLanguageBundle, @""));
[[NSUserDefaults standardUserDefaults] setObject:[NSArray arrayWithObject:@"fr"] forKey:@"AppleLanguages"];
NSLog(@"test %@", NSLocalizedStringFromTableInBundle(@"NewKey", nil, currentLanguageBundle, @""));
[[NSUserDefaults standardUserDefaults] setObject:[NSArray arrayWithObject:@"it"] forKey:@"AppleLanguages"];
NSLog(@"test %@", NSLocalizedStringFromTableInBundle(@"NewKey", nil, currentLanguageBundle, @""));
[[NSUserDefaults standardUserDefaults] setObject:[NSArray arrayWithObject:@"de"] forKey:@"AppleLanguages"];
NSLog(@"test %@", NSLocalizedStringFromTableInBundle(@"NewKey", nil, currentLanguageBundle, @""));

NSLocalizedString()(及其变体)访问NSUserDefaults中的"AppleLanguages"键，以确定用户的首选语言设置是什么。这将返回一个语言代码数组，第一个是用户为他们的手机设置的代码，如果资源在首选语言中不可用，则后续的代码用作备用。(在桌面上，用户可以在系统首选项中自定义顺序指定多种语言)

如果你愿意，你可以使用setObject:forKey:方法来设置你自己的语言列表，为你自己的应用程序覆盖全局设置。这将优先于全局设置的值，并返回给正在执行本地化的应用程序中的任何代码。它的代码看起来像这样:

[[NSUserDefaults standardUserDefaults] setObject:[NSArray arrayWithObjects:@"de", @"en", @"fr", nil] forKey:@"AppleLanguages"];
[[NSUserDefaults standardUserDefaults] synchronize]; //to make the change immediate

这将使德语成为应用程序的首选语言，英语和法语作为备用语言。您可能希望在应用程序启动早期的某个时候调用它。您可以在这里阅读有关语言/区域设置首选项的更多信息:国际化编程主题:获取当前语言和区域设置

对我来说，测试计划用户，在测试计划的参数中指定- applellanguages (en_BZ)(英语伯利兹语)在启动时传递是有效的。

因为我们使用en_GB和en_BZ, iOS总是首选en_GB。即便如此，当我将设备语言切换到EN，区域切换到BZ，以及在测试计划应用程序语言和应用程序区域设置中设置这些值时。除了上面的老方法，什么都没用:)

这个函数将尝试获取当前语言的本地化字符串，如果没有找到，它将使用英语语言获取它。

- (NSString*)L:(NSString*)key
{
    static NSString* valueNotFound = @"VALUE_NOT_FOUND";
    static NSBundle* enBundle = nil;

    NSString* pl = [NSLocale preferredLanguages][0];
    NSString* bp = [[NSBundle mainBundle] pathForResource:pl ofType:@"lproj"];
    NSBundle* b = [NSBundle bundleWithPath:bp];

    NSString* s = [b localizedStringForKey:key value:valueNotFound table:nil];
    if ( [s isEqualToString:valueNotFound] ) {
        if ( !enBundle ) {
            bp = [[NSBundle mainBundle] pathForResource:@"en" ofType:@"lproj"];
            enBundle = [NSBundle bundleWithPath:bp];
        }
        s = [enBundle localizedStringForKey:key value:key table:nil];
    }

    return s;
}

对于Swift，你可以覆盖main.swift文件，并在应用程序运行之前设置UserDefaults字符串。这样你就不需要重新启动应用程序就能看到想要的效果。

import Foundation
import UIKit

// Your initialisation code here
let langCultureCode: String = "LANGUAGE_CODE"

UserDefaults.standard.set([langCultureCode], forKey: "AppleLanguages")
UserDefaults.standard.synchronize()

UIApplicationMain(CommandLine.argc, CommandLine.unsafeArgv, nil, NSStringFromClass(AppDelegate.self))

同时移除你的AppDelegate.swift文件中的@UIApplicationMain。