以下是CSS选择器的解决方案

::-webkit-input-placeholder { /* WebKit, Blink, Edge */
    color:    #909;
}

:-moz-placeholder { /* Mozilla Firefox 4 to 18 */
   color:    #909;
   opacity:  1;
}

::-moz-placeholder { /* Mozilla Firefox 19+ */
   color:    #909;
   opacity:  1;
}

::-ms-input-placeholder { /* Microsoft Edge */
   color:    #909;
}

:-ms-input-placeholder { /* Internet Explorer 10-11 */
   color:    #909;
}

WebKit、Blink（Safari、Google Chrome、Opera 15+）和Microsoft Edge使用了伪元素：：：-webkit输入占位符。Mozilla Firefox 4到18使用了一个伪类：：-moz占位符（一个冒号）。Mozilla Firefox 19+使用了一个伪元素：：：-moz占位符，但旧选择器仍将工作一段时间。Internet Explorer 10和11正在使用伪类：：-ms输入占位符。InternetExplorer9及更低版本根本不支持占位符属性，而Opera12及更低版本不支持任何占位符CSS选择器。

对于Bootstrap和Less用户，有一个mixin.placeholder：

// Placeholder text
// -------------------------
.placeholder(@color: @placeholderText) {
  &:-moz-placeholder {
    color: @color;
  }
  &:-ms-input-placeholder {
    color: @color;
  }
  &::-webkit-input-placeholder {
    color: @color;
  }
}

我已经在我的移动平台上尝试了各种组合来改变颜色，最终是：

-webkit-text-fill-color: red;

这一招奏效了。

这里还有一个例子：

.form控件：：-webkit输入占位符{颜色：红色；宽度：250px；}h1小时{颜色：红色；}<div class=“col-sm-4”><input class=“form control”placeholder=“在此处输入文本..”ng model=“需要电子邮件”/></div>

Compass有一个开箱即用的混音器。

举个例子：

<input type="text" placeholder="Value">

在SCSS中使用指南针：

input[type='text'] {
  @include input-placeholder {
    color: #616161;
  }
}

有关输入占位符mixin，请参阅文档。

除了toscho的回答，我还注意到Chrome 9-10和Safari 5在支持CSS财产方面的一些webkit不一致，值得注意。

具体来说，Chrome 9和10在设置占位符样式时不支持背景色、边框、文本装饰和文本转换。

这里是完整的跨浏览器比较。