我已经用简单的一行代码完成了

actionBar.setTitle(Html.fromHtml("<font color='#ff0000'>ActionBartitle </font>"));

好吧，我找到了一个更好的办法。我现在只能改变标题的颜色。你也可以调整副标题。

下面是我的styles.xml:

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<resources>
  <style name="MyTheme" parent="@android:style/Theme.Holo.Light">
    <item name="android:actionBarStyle">@style/MyTheme.ActionBarStyle</item>
  </style>

  <style name="MyTheme.ActionBarStyle" parent="@android:style/Widget.Holo.Light.ActionBar">
    <item name="android:titleTextStyle">@style/MyTheme.ActionBar.TitleTextStyle</item>
  </style>

  <style name="MyTheme.ActionBar.TitleTextStyle" parent="@android:style/TextAppearance.Holo.Widget.ActionBar.Title">
    <item name="android:textColor">@color/red</item>
  </style>
</resources>

如果你想样式的字幕，然后简单地添加这在您的自定义样式。

<item name="android:subtitleTextStyle">@style/MyTheme.ActionBar.TitleTextStyle</item>

如果有人想在AppCompat库中得到同样的结果，那么这就是我所使用的:

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<resources>
<style name="CustomActivityTheme" parent="@style/Theme.AppCompat.Light.DarkActionBar">
        <item name="android:actionBarStyle">@style/MyActionBar</item>
        <item name="actionBarStyle">@style/MyActionBar</item>
        <!-- other activity and action bar styles here -->
    </style>

    <!-- style for the action bar backgrounds -->
    <style name="MyActionBar" parent="Theme.AppCompat.Light.DarkActionBar">
        <item name="android:background">@drawable/actionbar_background</item>
        <item name="background">@drawable/actionbar_background</item>
        <item name="android:titleTextStyle">@style/MyTheme.ActionBar.TitleTextStyle</item>
        <item name="android:subtitleTextStyle">@style/MyTheme.ActionBar.TitleTextStyle</item>
        <item name="titleTextStyle">@style/MyTheme.ActionBar.TitleTextStyle</item>
        <item name="subtitleTextStyle">@style/MyTheme.ActionBar.TitleTextStyle</item>
     </style>
    <style name="MyTheme.ActionBar.TitleTextStyle" parent="@style/TextAppearance.AppCompat.Widget.ActionBar.Title">
        <item name="android:textColor">@color/color_title</item>
      </style>
</resources>

这些函数运行良好

在Java中

private void setActionbarTextColor(ActionBar actBar, int color) {

    String title = actBar.getTitle().toString();
    Spannable spannablerTitle = new SpannableString(title);
    spannablerTitle.setSpan(new ForegroundColorSpan(color), 0, spannablerTitle.length(), Spannable.SPAN_EXCLUSIVE_EXCLUSIVE);
    actBar.setTitle(spannablerTitle);

}

然后使用它只需输入你的动作栏和新的颜色。

ActionBar actionBar = getActionBar();    // Or getSupportActionBar() if using appCompat
int red = Color.RED
setActionbarTextColor(actionBar, red);

在Kotlin

你可以像这样使用扩展函数:

private fun ActionBar.setTitleColor(color: Int) {
    val text = SpannableString(title ?: "")
    text.setSpan(ForegroundColorSpan(color),0,text.length, Spannable.SPAN_INCLUSIVE_INCLUSIVE)
    title = text
}

然后应用到你的动作栏

actionBar?.setTitleColor(Color.RED)

试着在Activity的onCreate中添加这个。适用于几乎所有Android版本。

 actionBar.setTitle(Html.fromHtml("<font color='#ffff00'>Your Title</font>"));  

or

getSupportActionBar().setTitle(Html.fromHtml("<font color='#ffff00'>Your Title</font>"));

这是一个老话题，但对于未来的读者来说，使用工具栏使一切变得非常简单:

Toolbar toolbar = (Toolbar) findViewById(R.id.tool_bar);
toolbar.setTitle(R.string.app_name);
toolbar.setTitleTextColor(getResources().getColor(R.color.someColor));
setSupportActionBar(toolbar);