您可以使用DecimalFormat类。

double d = 3.76628729;

DecimalFormat newFormat = new DecimalFormat("#.##");
double twoDecimal =  Double.valueOf(newFormat.format(d));

您可以使用BigDecimal

BigDecimal value = new BigDecimal("2.3");
value = value.setScale(0, RoundingMode.UP);
BigDecimal value1 = new BigDecimal("-2.3");
value1 = value1.setScale(0, RoundingMode.UP);
System.out.println(value + "n" + value1);

参考：http://www.javabeat.net/precise-rounding-of-decimals-using-rounding-mode-enumeration/

请记住，String.format（）和DecimalFormat使用默认Locale生成字符串。因此，他们可以用点或逗号作为整数和小数部分之间的分隔符来编写格式化的数字。要确保舍入字符串的格式为所需的格式，请按如下方式使用java.text.NumberFormat：

  Locale locale = Locale.ENGLISH;
  NumberFormat nf = NumberFormat.getNumberInstance(locale);
  // for trailing zeros:
  nf.setMinimumFractionDigits(2);
  // round to 2 digits:
  nf.setMaximumFractionDigits(2);

  System.out.println(nf.format(.99));
  System.out.println(nf.format(123.567));
  System.out.println(nf.format(123.0));

将以英语语言环境打印（无论您的语言环境如何）：0.99123.57123

示例取自Farenda-如何正确地将double转换为String。

您可以使用以下实用程序方法-

public static double round(double valueToRound, int numberOfDecimalPlaces)
{
    double multipicationFactor = Math.pow(10, numberOfDecimalPlaces);
    double interestedInZeroDPs = valueToRound * multipicationFactor;
    return Math.round(interestedInZeroDPs) / multipicationFactor;
}

如果您使用的是JDK最小的技术。这里有一种没有任何Java库的方法：

double scale = 100000;    
double myVal = 0.912385;
double rounded = (int)((myVal * scale) + 0.5d) / scale;

如果您使用DecimalFormat将double转换为String，这非常简单：

DecimalFormat formatter = new DecimalFormat("0.0##");
formatter.setRoundingMode(RoundingMode.HALF_UP);

double num = 1.234567;
return formatter.format(num);

根据您需要的行为，有几个RoundingMode枚举值可供选择。