当有人说“编辑你的。plist文件”或“你的。profile”或“。Bash_profile”等等，这让我很困惑。我不知道这些文件在哪里，如果我必须这样做，如何创建它们，等等，以及为什么似乎有这么多不同的(为什么?)他们做不同的事情吗?)
所以，谁能非常耐心地向以前的Windows用户(迫切地想要更加熟悉最初有点困惑的OS X世界)解释如何一步一步地做到这一点?
我需要为GUI应用程序和命令行应用程序设置变量，目前是为需要变量的ant脚本设置变量，但很可能还有其他需求。
请注意，我也有Lion，因为你在谷歌上得到的许多答案似乎已经过时了…
还要注意，我几乎没有使用终端的经验。我愿意学习，但请为一个新手解释一下……
当前回答
Your .profile or .bash_profile are simply files that are present in your "home" folder. If you open a Finder window and click your account name in the Favorites pane, you won't see them. If you open a Terminal window and type ls to list files you still won't see them. However, you can find them by using ls -a in the terminal. Or if you open your favorite text editor (say TextEdit since it comes with OS X) and do File->Open and then press Command+Shift+. and click on your account name (home folder) you will see them as well. If you do not see them, then you can create one in your favorite text editor.
现在，添加环境变量相对简单，在概念上与窗口非常相似。在你的.profile中，每行添加一个变量名和它的值，如下所示:
export JAVA_HOME=/Library/Java/Home
export JRE_HOME=/Library/Java/Home
etc.
如果你正在修改你的"PATH"变量，请确保包含系统已经为你设置的默认PATH:
export PATH=$PATH:/path/to/my/stuff
现在是奇怪的部分，您可以打开一个新的终端窗口以使新变量生效，或者您需要键入.profile或.bash_profile来重新加载文件，并将内容应用到当前终端的环境中。
您可以在终端中使用“set”命令检查更改是否生效。只需输入set(如果您喜欢分页列表，可以再设置|)，并确保您添加到文件中的内容。
至于在GUI应用程序中添加环境变量，这通常是不必要的，我想听到更多关于你正在具体尝试做什么，以便更好地给你一个答案。
其他回答
echo $PATH
它输出当前路径值
然后执行vim ~/。Bash_profile并写入
export PATH=$PATH:/new/path/to/be/added
在这里，您将追加到旧路径，因此保留旧路径并将新路径添加到其中
然后做
source ~/.bash_profile
这将执行它并添加路径
然后再次检查
echo $PATH
以下是Lion OS 10.7.x中关于PATH变量的更多信息:
如果需要全局设置PATH，则PATH由系统按照如下顺序构建:
Parsing the contents of the file /private/etc/paths, one path per line Parsing the contents of the folder /private/etc/paths.d. Each file in that folder can contain multiple paths, one path per line. Load order is determined by the file name first, and then the order of the lines in the file. A setenv PATH statement in /private/etc/launchd.conf, which will append that path to the path already built in #1 and #2 (you must not use $PATH to reference the PATH variable that has been built so far). But, setting the PATH here is completely unnecessary given the other two options, although this is the place where other global environment variables can be set for all users.
这些路径和变量由所有用户和应用程序继承，因此它们是真正的全局路径——登出和登录不会重置这些路径——它们是为系统构建的，是在任何用户有机会登录之前创建的，因此对这些路径的更改需要重新启动系统才能生效。
顺便说一句，OS 10.7的干净安装。狮子没有环境。我可以找到plist，所以它可能工作，但也可能被弃用。
在Mac OS上设置PATH环境变量
打开终端程序(默认在应用程序/实用程序文件夹中)。 运行以下命令
touch ~/.bash_profile; open ~/.bash_profile
这将在默认文本编辑器中打开文件。
ANDROID SDK为例:
你需要添加路径到你的Android SDK平台工具和工具目录。在我的例子中，我将使用“/Development/android-sdk-macosx”作为SDK的安装目录。增加如下一行:
export PATH=${PATH}:/Development/android-sdk-macosx/platform-tools:/Development/android-sdk-macosx/tools
保存文件并退出文本编辑器。 执行.bash_profile来更新PATH。
source ~/.bash_profile
现在，每次你打开终端程序，你的PATH将包括Android SDK。
步骤1:打开~/.bash_profile
现在打开一个文本编辑器:
Step2:变量名应为大写。本例中的变量为NODE_ENV
步骤3:导出NODE_ENV=development
保存并关闭。
重新启动系统。
完成了。
查看env变量:打开终端并输入
echo $NODE_ENV
不幸的是，这些答案都没有解决我遇到的具体问题。
这里有一个简单的解决方案，不需要干扰bash。在我的例子中，它是让gradle工作(Android Studio)。
顺便说一句，这些步骤涉及OSX (Mountain Lion 10.8.5)
打开终端。 执行如下命令: Sudo nano /etc/paths(或Sudo vim /etc/paths for vim) 转到文件底部，输入要添加的路径。 按control-x退出。 输入“Y”保存修改后的缓冲区。 打开一个新的终端窗口，然后输入: 回声路径美元
您应该看到新路径被追加到path的末尾
我从这篇文章中得到了这些细节:
http://architectryan.com/2012/10/02/add-to-the-path-on-mac-os-x-mountain-lion/#.UkED3rxPp3Q
我希望这能帮助到其他人
