这段代码对我有用。

$("#yourdropdownid").children("option").filter(":selected").text();

在兄弟姐妹的情况下

<a class="uibutton confirm addClient" href="javascript:void(0);">ADD Client</a>
<input type="text" placeholder="Enter client name" style="margin: 5px;float: right" class="clientsearch large" />
<select class="mychzn-select clientList">
  <option value="">Select Client name....</option>
  <option value="1">abc</option>
</select>


 /*jQuery*/
 $(this).siblings('select').children(':selected').text()

$("option:selected", $("#TipoRecorde")).text()

$("#yourdropdownid option:selected").text();

$("#dropdown").find(":selected").text();


$("#dropdown :selected").text();

$（“#下拉选项：selected”）.text（）；

$("#dropdown").children(":selected").text();

$("#dropdownID").change(function(){
  alert($('option:selected', $(this)).text());
});