Try:

$var = jQuery("#dropdownid option:selected").val();
   alert ($var);

或者要获取选项的文本，请使用text（）：

$var = jQuery("#dropdownid option:selected").text();
   alert ($var);

更多信息：

http://api.jquery.com/val/http://api.jquery.com/text/

这里张贴的答案，例如，

$('#yourdropdownid option:selected').text();

对我来说没用，但这样做了：

$('#yourdropdownid').find('option:selected').text();

它可能是jQuery的旧版本。

试试看：

$("#myselect :selected").text();

对于ASP.NET下拉列表，可以使用以下选择器：

$("[id*='MyDropDownId'] :selected")

这段代码对我有用。

$("#yourdropdownid").children("option").filter(":selected").text();

各种方式

1. $("#myselect option:selected").text();

2. $("#myselect :selected").text();

3. $("#myselect").children(":selected").text();

4. $("#myselect").find(":selected").text();

只需添加以下行

$(this).prop('selected', true);

将.att替换为.prop，它适用于所有浏览器。