这对我有用：

$('#yourdropdownid').find('option:selected').text();

jQuery版本：1.9.1

各种方式

1. $("#myselect option:selected").text();

2. $("#myselect :selected").text();

3. $("#myselect").children(":selected").text();

4. $("#myselect").find(":selected").text();

$("#dropdownid").change(function(el) {
    console.log(el.value);
});

或者你可以用这个

$("#dropdownid").change(function() {
    console.log($(this).val());
});

如果变量中已经有下拉列表，这对我很有用：

$("option:selected", myVar).text()

这个问题的其他答案对我有帮助，但最终jQuery论坛线程$（this+“option:selected”）.attr（“rel”）选项在IE中不起作用帮助最大。

更新：修复了上述链接

试试看：

$("#myselect :selected").text();

对于ASP.NET下拉列表，可以使用以下选择器：

$("[id*='MyDropDownId'] :selected")

以下内容对我有用：

$.trim($('#dropdownId option:selected').html())