$arr = array( 4 => 'apple', 7 => 'orange', 13 => 'plum' );
foreach($arr as $first) break;
echo $first;

输出:

apple

一些数组不能与list、reset或current等函数一起使用。也许它们是“人造”数组——例如，部分实现了ArrayIterator。

如果你想拉出第一个值而不考虑数组，你可以短路迭代器:

foreach($array_with_unknown_keys as $value) break;

然后你的值将在$value中可用，循环将在第一次迭代后中断。这比将一个潜在的大数组复制到array_unshift(array_values($arr))这样的函数更有效。

你也可以用这种方式获取钥匙:

foreach($array_with_unknown_keys as $key=>$value) break;

如果你从函数中调用这个函数，只要提前返回:

function grab_first($arr) {
    foreach($arr as $value) return $value;
}

这有点晚了，但我遇到了一个问题，我的数组包含数组元素作为其子元素，因此我不能获得第一个数组元素的字符串表示形式。通过使用PHP的current()函数，我管理了这个:

<?php
    $original = array(4 => array('one', 'two'), 7 => array('three', 'four'));
    reset($original);  // to reset the internal array pointer...
    $first_element = current($original);  // get the current element...
?>

感谢所有当前的解决方案帮助我得到这个答案，我希望这能帮助到别人!

PHP 7.3添加了两个函数，用于直接获取数组的第一个和最后一个键，而无需修改原始数组，也无需创建任何临时对象:

array_key_first array_key_last

除了语义上有意义外，这些函数甚至不移动数组指针(就像foreach那样)。

有了键，就可以直接通过键获取值。

示例(它们都需要PHP 7.3+)

获取第一个/最后一个键和值:

$my_array = ['IT', 'rules', 'the', 'world'];

$first_key = array_key_first($my_array);
$first_value = $my_array[$first_key];

$last_key = array_key_last($my_array);
$last_value = $my_array[$last_key];

获取第一个/最后一个值为一行，假设数组不能为空:

$first_value = $my_array[ array_key_first($my_array) ];

$last_value = $my_array[ array_key_last($my_array) ];

获取第一个/最后一个值为一行程序，默认为空数组:

$first_value = empty($my_array) ? 'default' : $my_array[ array_key_first($my_array) ];

$last_value = empty($my_array) ? 'default' : $my_array[ array_key_last($my_array) ];

$arr = $array = array( 9 => 'apple', 7 => 'orange', 13 => 'plum' );
echo reset($arr); // echoes 'apple'

如果不想丢失当前指针的位置，只需为数组创建一个别名。

这在现实世界中可不是那么简单的反应。假设我们有这些可能的回答的例子，你可以在一些图书馆找到。

$array1 = array();
$array2 = array(1,2,3,4);
$array3 = array('hello'=>'world', 'foo'=>'bar');
$array4 = null;

var_dump('reset1', reset($array1));
var_dump('reset2', reset($array2));
var_dump('reset3', reset($array3));
var_dump('reset4', reset($array4)); // Warning

var_dump('array_shift1', array_shift($array1));
var_dump('array_shift2', array_shift($array2));
var_dump('array_shift3', array_shift($array3));
var_dump('array_shift4', array_shift($array4)); // Warning

var_dump('each1', each($array1));
var_dump('each2', each($array2));
var_dump('each3', each($array3));
var_dump('each4', each($array4)); // Warning

var_dump('array_values1', array_values($array1)[0]); // Notice
var_dump('array_values2', array_values($array2)[0]);
var_dump('array_values3', array_values($array3)[0]);
var_dump('array_values4', array_values($array4)[0]); // Warning

var_dump('array_slice1', array_slice($array1, 0, 1));
var_dump('array_slice2', array_slice($array2, 0, 1));
var_dump('array_slice3', array_slice($array3, 0, 1));
var_dump('array_slice4', array_slice($array4, 0, 1)); // Warning

list($elm) = $array1; // Notice
var_dump($elm);
list($elm) = $array2;
var_dump($elm);
list($elm) = $array3; // Notice
var_dump($elm);
list($elm) = $array4;
var_dump($elm);

正如你所看到的，我们有几个“一条线”的解决方案，在某些情况下效果很好，但并不是所有情况都如此。

在我看来，只有数组才应该使用该处理程序。

现在说到性能，假设我们总是数组，像这样:

$elm = empty($array) ? null : ...($array);

...you would use without errors:
$array[count($array)-1];
array_shift
reset
array_values
array_slice

Array_shift比reset快，这比[count()-1]快，这三个比array_values和array_slice快。