正如其他人所说，这取决于字节数组中值的编码方式。尽管如此，您还是需要非常小心地处理这类事情，否则您可能会尝试转换未被所选编码处理的字节。

Jon Skeet有一篇关于。net中的编码和unicode的好文章。推荐阅读。

这里没人提到你为什么会有"系统"字节[]"字符串，而不是值，所以我将。

当一个对象隐式转换为String类型时，程序将默认使用该对象的公共String ToString()方法，该方法从System继承而来。对象:

public virtual string ToString()
{
    return this.GetType().ToString();
}

如果你发现你经常进行这种转换，你可以简单地创建一个包装器类，并像这样重写这个方法:

public override string ToString()
{
    // do the processing here
    // return the nicely formatted string
}

现在每次打印这个包装器对象时，你将得到你自己的值，而不是this. gettype (). tostring()的值。

我不确定你是否需要这样做的性能，但这里是最快的方法转换字节[]到十六进制字符串，我能想到:

static readonly char[] hexchar = new char[] { '0', '1', '2', '3', '4', '5', '6', '7', '8', '9', 'A', 'B', 'C', 'D', 'E', 'F' };
public static string HexStr(byte[] data, int offset, int len, bool space = false)
{
    int i = 0, k = 2;
    if (space) k++;
    var c = new char[len * k];
    while (i < len)
    {
        byte d = data[offset + i];
        c[i * k] = hexchar[d / 0x10];
        c[i * k + 1] = hexchar[d % 0x10];
        if (space && i < len - 1) c[i * k + 2] = ' ';
        i++;
    }
    return new string(c, 0, c.Length);
}

有一个内置的方法:

byte[] data = { 1, 2, 4, 8, 16, 32 };

string hex = BitConverter.ToString(data);

结果:01-02-04-08-10-20

如果你想要没有破折号，只需删除它们:

string hex = BitConverter.ToString(data).Replace("-", string.Empty);

结果:010204081020

如果你想要一个更紧凑的表示，你可以使用Base64:

string base64 = Convert.ToBase64String(data);

结果:AQIECBAg

下面是一个字节数组(byte[])的扩展方法，例如:

var b = new byte[] { 15, 22, 255, 84, 45, 65, 7, 28, 59, 10 };
Console.WriteLine(b.ToHexString());


public static class HexByteArrayExtensionMethods
{
    private const int AllocateThreshold = 256;
    private const string UpperHexChars = "0123456789ABCDEF";
    private const string LowerhexChars = "0123456789abcdef";
    private static string[] upperHexBytes;
    private static string[] lowerHexBytes;

    public static string ToHexString(this byte[] value)
    {
        return ToHexString(value, false);
    }

    public static string ToHexString(this byte[] value, bool upperCase)
    {
        if (value == null)
        {
            throw new ArgumentNullException("value");
        }

        if (value.Length == 0)
        {
            return string.Empty;
        }

        if (upperCase)
        {
            if (upperHexBytes != null)
            {
                return ToHexStringFast(value, upperHexBytes);
            }

            if (value.Length > AllocateThreshold)
            {
                return ToHexStringFast(value, UpperHexBytes);
            }

            return ToHexStringSlow(value, UpperHexChars);
        }

        if (lowerHexBytes != null)
        {
            return ToHexStringFast(value, lowerHexBytes);
        }

        if (value.Length > AllocateThreshold)
        {
            return ToHexStringFast(value, LowerHexBytes);
        }

        return ToHexStringSlow(value, LowerhexChars);
    }

    private static string ToHexStringSlow(byte[] value, string hexChars)
    {
        var hex = new char[value.Length * 2];
        int j = 0;

        for (var i = 0; i < value.Length; i++)
        {
            var b = value[i];
            hex[j++] = hexChars[b >> 4];
            hex[j++] = hexChars[b & 15];
        }

        return new string(hex);
    }

    private static string ToHexStringFast(byte[] value, string[] hexBytes)
    {
        var hex = new char[value.Length * 2];
        int j = 0;

        for (var i = 0; i < value.Length; i++)
        {
            var s = hexBytes[value[i]];
            hex[j++] = s[0];
            hex[j++] = s[1];
        }

        return new string(hex);
    }

    private static string[] UpperHexBytes
    {
        get
        {
            return (upperHexBytes ?? (upperHexBytes = new[] {
                "00", "01", "02", "03", "04", "05", "06", "07", "08", "09", "0A", "0B", "0C", "0D", "0E", "0F",
                "10", "11", "12", "13", "14", "15", "16", "17", "18", "19", "1A", "1B", "1C", "1D", "1E", "1F",
                "20", "21", "22", "23", "24", "25", "26", "27", "28", "29", "2A", "2B", "2C", "2D", "2E", "2F",
                "30", "31", "32", "33", "34", "35", "36", "37", "38", "39", "3A", "3B", "3C", "3D", "3E", "3F",
                "40", "41", "42", "43", "44", "45", "46", "47", "48", "49", "4A", "4B", "4C", "4D", "4E", "4F",
                "50", "51", "52", "53", "54", "55", "56", "57", "58", "59", "5A", "5B", "5C", "5D", "5E", "5F",
                "60", "61", "62", "63", "64", "65", "66", "67", "68", "69", "6A", "6B", "6C", "6D", "6E", "6F",
                "70", "71", "72", "73", "74", "75", "76", "77", "78", "79", "7A", "7B", "7C", "7D", "7E", "7F",
                "80", "81", "82", "83", "84", "85", "86", "87", "88", "89", "8A", "8B", "8C", "8D", "8E", "8F",
                "90", "91", "92", "93", "94", "95", "96", "97", "98", "99", "9A", "9B", "9C", "9D", "9E", "9F",
                "A0", "A1", "A2", "A3", "A4", "A5", "A6", "A7", "A8", "A9", "AA", "AB", "AC", "AD", "AE", "AF",
                "B0", "B1", "B2", "B3", "B4", "B5", "B6", "B7", "B8", "B9", "BA", "BB", "BC", "BD", "BE", "BF",
                "C0", "C1", "C2", "C3", "C4", "C5", "C6", "C7", "C8", "C9", "CA", "CB", "CC", "CD", "CE", "CF",
                "D0", "D1", "D2", "D3", "D4", "D5", "D6", "D7", "D8", "D9", "DA", "DB", "DC", "DD", "DE", "DF",
                "E0", "E1", "E2", "E3", "E4", "E5", "E6", "E7", "E8", "E9", "EA", "EB", "EC", "ED", "EE", "EF",
                "F0", "F1", "F2", "F3", "F4", "F5", "F6", "F7", "F8", "F9", "FA", "FB", "FC", "FD", "FE", "FF" }));
        }
    }

    private static string[] LowerHexBytes
    {
        get
        {
            return (lowerHexBytes ?? (lowerHexBytes = new[] {
                "00", "01", "02", "03", "04", "05", "06", "07", "08", "09", "0a", "0b", "0c", "0d", "0e", "0f",
                "10", "11", "12", "13", "14", "15", "16", "17", "18", "19", "1a", "1b", "1c", "1d", "1e", "1f",
                "20", "21", "22", "23", "24", "25", "26", "27", "28", "29", "2a", "2b", "2c", "2d", "2e", "2f",
                "30", "31", "32", "33", "34", "35", "36", "37", "38", "39", "3a", "3b", "3c", "3d", "3e", "3f",
                "40", "41", "42", "43", "44", "45", "46", "47", "48", "49", "4a", "4b", "4c", "4d", "4e", "4f",
                "50", "51", "52", "53", "54", "55", "56", "57", "58", "59", "5a", "5b", "5c", "5d", "5e", "5f",
                "60", "61", "62", "63", "64", "65", "66", "67", "68", "69", "6a", "6b", "6c", "6d", "6e", "6f",
                "70", "71", "72", "73", "74", "75", "76", "77", "78", "79", "7a", "7b", "7c", "7d", "7e", "7f",
                "80", "81", "82", "83", "84", "85", "86", "87", "88", "89", "8a", "8b", "8c", "8d", "8e", "8f",
                "90", "91", "92", "93", "94", "95", "96", "97", "98", "99", "9a", "9b", "9c", "9d", "9e", "9f",
                "a0", "a1", "a2", "a3", "a4", "a5", "a6", "a7", "a8", "a9", "aa", "ab", "ac", "ad", "ae", "af",
                "b0", "b1", "b2", "b3", "b4", "b5", "b6", "b7", "b8", "b9", "ba", "bb", "bc", "bd", "be", "bf",
                "c0", "c1", "c2", "c3", "c4", "c5", "c6", "c7", "c8", "c9", "ca", "cb", "cc", "cd", "ce", "cf",
                "d0", "d1", "d2", "d3", "d4", "d5", "d6", "d7", "d8", "d9", "da", "db", "dc", "dd", "de", "df",
                "e0", "e1", "e2", "e3", "e4", "e5", "e6", "e7", "e8", "e9", "ea", "eb", "ec", "ed", "ee", "ef",
                "f0", "f1", "f2", "f3", "f4", "f5", "f6", "f7", "f8", "f9", "fa", "fb", "fc", "fd", "fe", "ff" }));
        }
    }
}

用LINQ做这件事的好方法…

var data = new byte[] { 1, 2, 4, 8, 16, 32 }; 
var hexString = data.Aggregate(new StringBuilder(), 
                               (sb,v)=>sb.Append(v.ToString("X2"))
                              ).ToString();