Linux、MacOS、Windows跨平台解决方案:

CORES=$(grep -c ^processor /proc/cpuinfo 2>/dev/null || sysctl -n hw.ncpu || echo "$NUMBER_OF_PROCESSORS")

考虑到打印可用CPU内核信息的特定示例代码片段，例如:

$ cat /proc/cpuinfo | awk '/^processor/{print $3}'

两种方法

根据最高的cpu核心id值得出总价值

利用一个事实，即CPU核心有一个连续的编号附加到它们，并存储在处理器字段下。由于proc文件中存储的每个CPU核心的信息是在一个由处理器字段升序排列的列表中，您可以简单地获取该序列的最后一个条目并观察处理器字段中的数值。

$ cat /proc/cpuinfo | awk '/^processor/{print $3}' | tail -n 1

注意:由于/proc/cpuinfo保存了一些对应于cpu计数的条目，处理器字段的初始值为0，不要忘记将最后一个cpu核心的值增加1。

$ last_cpu_core_id=$(/proc/cpuinfo | awk '/^processor/{print $3}' | tail -n 1)
$ echo $((last_cpu_core_id + 1))

计算输出的行数

这种方法与第一种方法相反，我们并不真正关心cpu核心id的特定值，我们只是计算输出行数。当涉及到计数时，这个过程通常从1开始，这简化了我们的解决方案。

使用grep

$ cat /proc/cpuinfo | grep processor | wc -l

或者，我们不需要记住处理器字段本身，而是利用描述单个cpu核心细节的每个条目由换行符分隔的事实。

cat /proc/cpuinfo | grep -v '^\w' | wc -l

使用awk

cat /proc/cpuinfo | awk '($1 == "processor") {count++ } END { print count }'

前言:

基于/proc/cpuinfo的答案的问题是，它们解析的是供人类使用的信息，因此缺乏为机器解析设计的稳定格式:输出格式可能因平台和运行时条件而不同;在Linux上使用lscpu -p(在macOS上使用sysctl)可以绕过这个问题。 getconf _NPROCESSORS_ONLN / getconf NPROCESSORS_ONLN不区分逻辑cpu和物理cpu。

下面是一个sh (posix兼容)代码片段，用于在Linux和macOS上确定在线逻辑或物理cpu的数量;详见评论。

Linux使用lscpu, macOS使用sysctl。

术语注意:CPU是指操作系统中最小的处理单元。非超线程内核每个对应1个CPU，而超线程内核包含多于1(通常为2)-逻辑- CPU。 Linux使用以下分类法[1]，从最小的单位开始: CPU < core < socket < book <节点 每一层包含下一层的1个或多个实例。

#!/bin/sh

# macOS:           Use `sysctl -n hw.*cpu_max`, which returns the values of 
#                  interest directly.
#                  CAVEAT: Using the "_max" key suffixes means that the *maximum*
#                          available number of CPUs is reported, whereas the
#                          current power-management mode could make *fewer* CPUs 
#                          available; dropping the "_max" suffix would report the
#                          number of *currently* available ones; see [1] below.
#
# Linux:           Parse output from `lscpu -p`, where each output line represents
#                  a distinct (logical) CPU.
#                  Note: Newer versions of `lscpu` support more flexible output
#                        formats, but we stick with the parseable legacy format 
#                        generated by `-p` to support older distros, too.
#                        `-p` reports *online* CPUs only - i.e., on hot-pluggable 
#                        systems, currently disabled (offline) CPUs are NOT
#                        reported.

# Number of LOGICAL CPUs (includes those reported by hyper-threading cores)
  # Linux: Simply count the number of (non-comment) output lines from `lscpu -p`, 
  # which tells us the number of *logical* CPUs.
logicalCpuCount=$([ $(uname) = 'Darwin' ] && 
                       sysctl -n hw.logicalcpu_max || 
                       lscpu -p | egrep -v '^#' | wc -l)

# Number of PHYSICAL CPUs (cores).
  # Linux: The 2nd column contains the core ID, with each core ID having 1 or
  #        - in the case of hyperthreading - more logical CPUs.
  #        Counting the *unique* cores across lines tells us the
  #        number of *physical* CPUs (cores).
physicalCpuCount=$([ $(uname) = 'Darwin' ] && 
                       sysctl -n hw.physicalcpu_max ||
                       lscpu -p | egrep -v '^#' | sort -u -t, -k 2,4 | wc -l)

# Print the values.
cat <<EOF
# of logical CPUs:  $logicalCpuCount
# of physical CPUS: $physicalCpuCount
EOF

[1] macOS sysctl(3)文档

注意，除了macOS之外的bsd衍生系统——例如FreeBSD——只支持hw。sysctl的ncpu键，macOS上已弃用;我不清楚是哪个新键hw。Npu对应于:hw.(logical|physical)cpu_[max]。

感谢@teambob帮助纠正physical-CPU-count lscpu命令。

注意:lscpu -p输出不包括“book”列(手册页提到“books”是分类层次结构中套接字和节点之间的实体)。如果在给定的Linux系统上“books”正在使用(有人知道什么时候和如何使用吗?)，physical-CPU-count命令可能会报告不足(这是基于lscpu报告的id在更高级别实体中不是唯一的假设;例如:来自2个不同插座的2个不同内核可能具有相同的ID)。

如果你将上面的代码保存为shell脚本cpu，使用chmod +x cpu可执行，并将其放在$PATH文件夹中，你会看到如下输出:

$ cpus
logical  4
physical 4

Xaekai解释了什么是书:“书是一个模块，里面有一个带有CPU插座、RAM插座、沿边缘的IO连接的电路板，还有一个用于冷却系统集成的钩子。它们用于IBM大型机。更多信息:http://ewh.ieee.org/soc/cpmt/presentations/cpmt0810a.pdf”

不是我的网页，但是来自http://www.ixbrian.com/blog/?p=64&cm_mc_uid=89402252817914508279022&cm_mc_sid_50200000=1450827902的这个命令在centos上很适合我。即使启用了超线程，它也会显示实际的cpu。

Cat /proc/cpuinfo | egrep "core id|physical id" | tr -d "\n" | sed s/physical/\\nphysical/g | grep -v ^$ | sort | uniq | wc -l

使用awk计算每个“物理id”方法的“核心id”，如果“核心id”不可用，则返回“处理器”计数(如覆盆子)

echo $(awk '{ if ($0~/^physical id/) { p=$NF }; if ($0~/^core id/) { cores[p$NF]=p$NF }; if ($0~/processor/) { cpu++ } } END { for (key in cores) { n++ } } END { if (n) {print n} else {print cpu} }' /proc/cpuinfo)

这很简单。只需使用这个命令:

lscpu