如果您想在不同的机器上或通过FTP备份数据和恢复数据，JSON更好。

例如，serialize如果你在Windows服务器上存储数据，通过FTP下载并将其恢复到Linux服务器上，由于字符重新编码，它不能再工作了，因为serialize存储字符串的长度，并且在Unicode > UTF-8转码中，一些1字节的字符可能会变成2字节长，使算法崩溃。

在你做出最终决定之前，请注意JSON格式对于关联数组是不安全的——json_decode()将它们作为对象返回:

$config = array(
    'Frodo'   => 'hobbit',
    'Gimli'   => 'dwarf',
    'Gandalf' => 'wizard',
    );
print_r($config);
print_r(json_decode(json_encode($config)));

输出是:

Array
(
    [Frodo] => hobbit
    [Gimli] => dwarf
    [Gandalf] => wizard
)
stdClass Object
(
    [Frodo] => hobbit
    [Gimli] => dwarf
    [Gandalf] => wizard
)

我知道这有点晚了，但答案很旧，我想我的基准测试可能会有帮助，因为我刚刚在PHP 7.4中测试过

Serialize/Unserialize比JSON快得多，占用的内存和空间更少，在PHP 7.4中完全胜出，但我不确定我的测试是最有效或最好的。

我基本上创建了一个PHP文件，它返回一个数组，我编码，序列化，然后解码和反序列化。

$array = include __DIR__.'/../tests/data/dao/testfiles/testArray.php';

//JSON ENCODE
$json_encode_memory_start = memory_get_usage();
$json_encode_time_start = microtime(true);

for ($i=0; $i < 20000; $i++) { 
    $encoded = json_encode($array);
}

$json_encode_time_end = microtime(true);
$json_encode_memory_end = memory_get_usage();
$json_encode_time = $json_encode_time_end - $json_encode_time_start;
$json_encode_memory = 
$json_encode_memory_end - $json_encode_memory_start;


//SERIALIZE
$serialize_memory_start = memory_get_usage();
$serialize_time_start = microtime(true);

for ($i=0; $i < 20000; $i++) { 
    $serialized = serialize($array);
}

$serialize_time_end = microtime(true);
$serialize_memory_end = memory_get_usage();
$serialize_time = $serialize_time_end - $serialize_time_start;
$serialize_memory = $serialize_memory_end - $serialize_memory_start;


//Write to file time:
$fpc_memory_start = memory_get_usage();
$fpc_time_start = microtime(true);

for ($i=0; $i < 20000; $i++) { 
    $fpc_bytes = 
    file_put_contents(
        __DIR__.'/../tests/data/dao/testOneBigFile',
        '<?php return '.var_export($array,true).' ?>;'
    );
}

$fpc_time_end = microtime(true);
$fpc_memory_end = memory_get_usage();
$fpc_time = $fpc_time_end - $fpc_time_start;
$fpc_memory = $fpc_memory_end - $fpc_memory_start;


//JSON DECODE
$json_decode_memory_start = memory_get_usage();
$json_decode_time_start = microtime(true);

for ($i=0; $i < 20000; $i++) { 
    $decoded = json_encode($encoded);
}

$json_decode_time_end = microtime(true);
$json_decode_memory_end = memory_get_usage();
$json_decode_time = $json_decode_time_end - $json_decode_time_start;
$json_decode_memory = 
$json_decode_memory_end - $json_decode_memory_start;


//UNSERIALIZE
$unserialize_memory_start = memory_get_usage();
$unserialize_time_start = microtime(true);

for ($i=0; $i < 20000; $i++) { 
    $unserialized = unserialize($serialized);
}

$unserialize_time_end = microtime(true);
$unserialize_memory_end = memory_get_usage();
$unserialize_time = $unserialize_time_end - $unserialize_time_start;
$unserialize_memory = 
$unserialize_memory_end - $unserialize_memory_start;


//GET FROM VAR EXPORT:
$var_export_memory_start = memory_get_usage();
$var_export_time_start = microtime(true);

for ($i=0; $i < 20000; $i++) { 
    $array = include __DIR__.'/../tests/data/dao/testOneBigFile';
}

$var_export_time_end = microtime(true);
$var_export_memory_end = memory_get_usage();
$var_export_time = $var_export_time_end - $var_export_time_start;
$var_export_memory = $var_export_memory_end - $var_export_memory_start;

结果:

Var输出长度:11447 序列化长度:11541 Json编码长度:11895 文件放内容字节:11464

Json编码时间:1.9197590351105 序列化时间:0.160325050354 FPC时间:6.2793469429016

Json编码内存:12288 序列化内存:12288 FPC内存:0

JSON解码时间:1.7493588924408 UnSerialize Time: 0.19309520721436 Var导出和包括:3.1974139213562

JSON解码内存:16384 反序列化内存:14360 Var Export and Include: 192

Y刚刚测试了serialized和json的encode和decode，加上它将把字符串存储的大小。

JSON encoded in 0.067085981369 seconds. Size (1277772)
PHP serialized in 0.12110209465 seconds. Size (1955548)
JSON decode in 0.22470498085 seconds
PHP serialized in 0.211947917938 seconds
json_encode() was roughly 80.52% faster than serialize()
unserialize() was roughly 6.02% faster than json_decode()
JSON string was roughly 53.04% smaller than Serialized string

我们可以得出结论，JSON编码更快，结果字符串更小，但unserialize解码字符串更快。

我也做了一个小的基准测试。结果是一样的。但是我需要解码性能。我注意到，就像上面几个人说的，unserialize比json_decode快。反序列化大约占用json_decode时间的60-70%。所以结论很简单: 当需要编码时的性能时，使用json_encode，当需要解码时的性能时，使用unserialize。因为你不能合并这两个功能，你必须做出选择，你需要更多的性能。

我在pseudo中的基准:

用一些随机键和值定义数组$arr 对于x < 100;x + +;序列化和json_encode $arr的array_rand 对于y < 1000;y + +;Json_decode json编码的string - calc时间 对于y < 1000;y + +;取消序列化的string - calc时间 回声更快的结果

平均而言:unserialize赢得了96次胜过json_decode的4次。平均约1.5ms超过2.5ms。

真是个不错的话题，在看了几个答案后，我想分享我在这个问题上的实验。

我有一个用例，几乎每次与数据库对话时都需要查询一些“巨大的”表(不要问为什么，只是一个事实)。数据库缓存系统是不合适的，因为它不会缓存不同的请求，所以我想到了php缓存系统。

我尝试了apcu，但它不符合需求，内存在这种情况下不够可靠。下一步是通过序列化将缓存到文件中。

表有14355个条目，有18列，这些是我的测试和读取序列化缓存的统计:

JSON:

正如大家所说，json_encode/json_decode的主要不便之处在于它将所有内容转换为StdClass实例(或对象)。如果你需要循环它，你可能会把它转换成一个数组，是的，这会增加转换时间

平均时间:780.2 ms;内存使用:41.5MB;缓存文件大小:3.8MB

Msgpack

@hutch提到了msgpack。漂亮的网站。让我们试一试，好吗?

平均时间:497 ms;内存使用:32MB;缓存文件大小:2.8MB

这样好多了，但需要一个新的扩展;编译有时害怕的人…

IgBinary

@GingerDog提到了igbinary。注意，我设置了igbinary.compact_strings= off，因为我更关心读取性能而不是文件大小。

平均时间:411.4 ms;内存使用:36.75MB;缓存文件大小:3.3MB

比味精包装好。不过，这个也需要编译。

系列化/非系列化

平均时间:477.2 ms;内存使用:36.25MB;缓存文件大小:5.9MB

比JSON更好的性能，数组越大，json_decode就越慢，但你已经知道了。

这些外部扩展缩小了文件大小，在纸上看起来很棒。数字不会说谎。如果您得到的结果与使用标准PHP函数得到的结果几乎相同，那么编译扩展还有什么意义呢?

我们还可以推断出，根据你的需求，你会选择与别人不同的东西:

IgBinary真的很好，比MsgPack执行得更好 Msgpack更擅长压缩数据(注意，我没有尝试igbinary 紧凑。字符串选项)。 不想编译?使用标准。

就是这样，另一个序列化方法的比较，帮助您选择一个!

*使用PHPUnit 3.7.31测试，php 5.5.10 -仅使用标准硬盘和旧双核CPU解码- 10个相同用例测试的平均数字，您的统计数据可能不同