我刚刚在MBP上做了这个，必须使用

$ brew tap homebrew/cask-versions
$ brew cask install java8

为了得到java8来安装。

截至2021年

brew install --cask adoptopenjdk/openjdk/adoptopenjdk8

随着家酿2.7.0的发布，brew bucket命令在2020-12-21被禁用。

使用以下命令安装JDK

编译install——cask adoptopenjdk/openjdk/adoptopenjdk8

请运行以下命令，它将在OS X上安装Java 8:

brew tap adoptopenjdk/openjdk
brew install --cask homebrew/cask-versions/adoptopenjdk8

注意:

Adoptopenjdk8已正式停产上游。 在最新版本的macOS中，它可能会停止正确工作(或完全停止工作)。所以，这是目前工作，但是，请不要使用这个答案来安装Java 8

简单的方法

1) brew cask install java

2) java -version

java version "1.8.0_131"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.8.0_131-b11)

p.s. - Cask是Homebrew的扩展，用于管理大型Mac二进制文件和图形应用程序，但使用了Homebrew界面。也可以在Apple StackExchange上看到这个答案。

博士tl;

/Library/Java/JavaVirtualMachines/是要安装JVM的正确位置。这种情况已经持续好几年了。许多年前，其他地点也被使用过，但现在不再使用了。

你可以从几家供应商中选择一个安装程序，在你的Mac上安装Java实现。下载一个安装程序在本地运行，然后丢弃，就像你通常对许多应用程序所做的那样。

你的问题提到了JavaFX/OpenJFX。您可能会发现使用与OpenJFX库绑定的Java实现非常方便，例如BellSoft的LibericaFX或Azul Systems的ZuluFX。

使用安装程序，卢克

对我来说，其他建议Homebrew包管理器的答案似乎有点极端。我相信Homebrew有一些很好的用途。但要简单地运行Java或进行Java编程，安装Homebrew是不必要的额外步骤。为了获得Java而安装Homebrew(包管理器)就像建造一个跑道来停放汽车，而不是使用车道。如果你已经有了，很好，使用它。但是向那些仅仅需要Java的人推荐Homebrew是一个糟糕的建议。

还没有使用Home-brew的用户可以从可信来源下载Mac安装程序。

你有多个来源可以获得一个易于使用的安装程序，将Java安装到你的Mac上。在你的Mac上运行安装程序，就像运行许多其他应用程序一样。

下面是寻找Java 11源代码的流程图，其中一些也提供Java 8。

从供应商那里下载安装程序，比如Adoptium(AdoptOpenJDK.net)。

运行安装程序。

JavaVirtualMachines文件夹现在是正确的

为什么Oracle的安装程序不把它放在它真正应该去的地方?我该如何解决这个问题呢?

没问题。

文件夹/Library/Java/JavaVirtualMachines/是macOS上jvm的新主页。

要安装JVM，请使用下面讨论的安装程序。

要卸载，只需使用Finder从该文件夹中删除JVM。系统将提示您输入系统管理员密码以完成删除。

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Java 9 & 10 & 11

早在2010年，苹果与Oracle、IBM、Red Hat、Azul和其他Java供应商一起加入了OpenJDK项目。每个成员都为统一的OpenJDK代码库贡献源代码、测试和反馈。

苹果为其JVM贡献了大部分mac专用代码。现在苹果不再发布自己的mac专用JVM。现在您可以选择JVM供应商，构建来自OpenJDK代码库。

你可以在http://openjdk.java.net上找到源代码

新的发布节奏

请注意，在2017年，Oracle、JCP和OpenJDK已经采用了一种新的快速“发布培训”计划，以可预测的方式定期发布Java版本。

请阅读这篇2018-07 Azul Systems博客文章，Simon Ritter撰写的《消除Java更新困惑》，了解更多细节。

请阅读Java仍然是免费的。

供应商

有关过去和现在JVM实现的详细列表，请参阅Wikipedia的这个页面。

下面是对一些供应商的讨论。有关更多供应商，请参阅上面的流程图

甲骨文JDK

Oracle为包括macOS在内的多个平台提供JDK和JRE安装程序。

在收购Sun的这些年里，Oracle将这两个JVM引擎HotSpot和JRocket最好的部分结合在一起，并将它们合并到OpenJDK项目中，作为他们自己品牌的Java实现的基础。

从2018年开始，他们的新商业计划是在生产中收费提供oracle品牌的Java实现，在开发/测试/演示中免费使用。对以前版本的支持需要付费支持计划。他们已经宣布，他们的品牌发行版将与OpenJDK发行版具有相同的特性。他们甚至将自己的商业插件(如Flight Recorder)捐赠给了OpenJDK项目。

Oracle还发布了一个不支持OpenJDK的版本:http://jdk.java.net/

Oracle开发了一个特殊用途的JDK GraalVM。

祖鲁与叮合一

Azul Systems提供了多种JVM产品。

他们的Zulu系列直接基于OpenJDK，并且是免费的，有可选的付费支持计划。 他们的Zing产品线提供了商业JVM产品，增强了替代技术实现，如专门的垃圾收集器。

他们的两个产品线都提供macOS的安装程序。

我目前在macOS High Sierra上使用Zulu for Java 10.0.1，使用IntelliJ 2018.2和Vaadin 8。我从这个页面下载的。顺便说一句，我在苹果系统首选项应用程序中没有发现任何与java相关的项目。

养

Adoptium，以前称为AdoptOpenJDK，是由社区领导的构建OpenJDK源代码二进制文件的努力。在Adoptium中，许多其他Java实现供应商都支持这项工作。

您可以选择HotSpot或OpenJ9引擎。 可用于macOS、Linux和Windows以及其他平台的构建。

Eclipse的OpenJ9

OpenJ9项目是JVM引擎的另一种实现，是HotSpot的替代方案。

现在由Eclipse基金会赞助，IBM于2017年捐赠了技术和支持。

对于预构建的二进制文件，它们建议您参考上面提到的AdoptOpenJDK项目。

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如何安装

Oracle或Azul提供的安装程序操作起来都非常简单。只要在Mac上运行安装程序，就会出现一个窗口显示安装进度。

完成后，通过以下方法验证JVM安装:

访问/Library/Java/JavaVirtualMachines/文件夹以查看新JVM的项目。 运行一个控制台，如Terminal。然后输入java -version查看JVM的品牌和版本号。

验证成功后，在Finder中卸载.dmg映像。然后丢弃您下载的.dmg文件。