非jQuery快速和肮脏的答案:

function setChangeListener (div, listener) {

    div.addEventListener("blur", listener);
    div.addEventListener("keyup", listener);
    div.addEventListener("paste", listener);
    div.addEventListener("copy", listener);
    div.addEventListener("cut", listener);
    div.addEventListener("delete", listener);
    div.addEventListener("mouseup", listener);

}

var div = document.querySelector("someDiv");

setChangeListener(div, function(event){
    console.log(event);
});

JQuery的一个简单的答案，我刚刚创建了这段代码，并认为它将对其他人也有帮助

    var cont;

    $("div [contenteditable=true]").focus(function() {
        cont=$(this).html();
    });

    $("div [contenteditable=true]").blur(function() {
        if ($(this).html()!=cont) {
           //Here you can write the code to run when the content change
        }           
    });

以下是对我有效的方法:

   var clicked = {} 
   $("[contenteditable='true']").each(function(){       
        var id = $(this).attr("id");
        $(this).bind('focus', function() {
            // store the original value of element first time it gets focus
            if(!(id in clicked)){
                clicked[id] = $(this).html()
            }
        });
   });

   // then once the user clicks on save
   $("#save").click(function(){
            for(var id in clicked){
                var original = clicked[id];
                var current = $("#"+id).html();
                // check if value changed
                if(original != current) save(id,current);
            }
   });

这个帖子在我调查这个主题的时候非常有帮助。

我把这里的一些代码修改成一个jQuery插件，这样它就可以以一种可重用的形式使用，主要是为了满足我的需求，但其他人可能更喜欢一个简单的界面来使用可满足的标记。

https://gist.github.com/3410122

更新:

由于其日益流行的插件已被Makesites.org采用

发展将从这里开始:

https://github.com/makesites/jquery-contenteditable

我构建了一个jQuery插件来做到这一点。

(function ($) {
    $.fn.wysiwygEvt = function () {
        return this.each(function () {
            var $this = $(this);
            var htmlold = $this.html();
            $this.bind('blur keyup paste copy cut mouseup', function () {
                var htmlnew = $this.html();
                if (htmlold !== htmlnew) {
                    $this.trigger('change')
                }
            })
        })
    }
})(jQuery);

你可以简单地调用$('.wysiwyg').wysiwygEvt();

如果您愿意，还可以删除/添加事件

我修改了律法，希望罪恶的答案是这样的，这对我有用。我使用keyup事件而不是keypress，这工作得很好。

$('#editor').on('focus', function() {
  before = $(this).html();
}).on('blur keyup paste', function() { 
  if (before != $(this).html()) { $(this).trigger('change'); }
});

$('#editor').on('change', function() {alert('changed')});