我在这里找到了一个非常好的答案，它解释了何时使用简单的词语：

使用哪个框架的基本经验法则是如何规划在演示层中编辑数据。Linq To Sql-如果您计划编辑一对一的表示层中数据的关系。意思是你不要计划在任何一个视图中组合来自多个表的数据或第页。实体框架-如果您计划在视图或页面中组合来自多个表的数据。制作更清楚的是，上述术语是特定于在视图或页面中操纵，而不仅仅是显示。这是重要的是要理解。使用实体框架，您可以将表格数据“合并”在一起以可编辑的形式呈现给演示层，然后提交表格后，EF将知道如何更新所有数据从各种表格中选择。可能有更准确的理由选择EF而不是L2S，但是这可能是最容易理解的。L2S没有能够合并数据以进行视图显示。

在@lars发布的文章中，有许多明显的区别，但简短的回答是：

L2S是紧密耦合的-对象属性到数据库的特定字段，或者更正确地将对象映射到特定数据库模式L2S仅适用于SQL Server（据我所知）EF允许将单个类映射到多个表EF将处理M-M关系EF将能够针对任何ADO.NET数据提供程序

最初的前提是L2S用于快速开发，EF用于更多的“企业级”n层应用程序，但这使L2S的销售有点不足。

我认为快速而肮脏的答案是

LINQ to SQL是实现这一目标的快速简便的方法。这意味着如果你正在做一些小的事情，你会更快地完成任务，更快地交付。实体框架是一种全面、无限制的方法。这意味着如果你在做更大的事情，你会提前花更多的时间，发展得更慢，并且有更大的灵活性。

这里的答案涵盖了Linq2Sql和EF之间的许多差异，但有一个关键点没有得到太多关注：Linq2Sql只支持SQL Server，而EF为以下RDBMS提供了提供程序：

由Microsoft提供：

用于SQL Server、OBDC和OLE DB的ADO.NET驱动程序

通过第三方提供商：

MySQL数据库神谕分布式数据库维斯塔数据库数据库PostgreSQLInformix公司U2型Sybase公司Synergex公司火鸟Npgsql语言

举几个例子。

这使得EF成为关系数据存储的强大编程抽象，这意味着无论底层数据存储如何，开发人员都可以使用一致的编程模型。这在开发产品时非常有用，您希望确保产品能够与广泛的通用RDBMS互操作。

这种抽象有用的另一种情况是，您是一个开发团队的一部分，该团队与许多不同的客户或组织内的不同业务部门合作，您希望通过减少他们必须熟悉的RDBMS的数量来提高开发人员的生产力，以便在不同的RDBMS之上支持一系列不同的应用程序。

如果您的数据库简单明了，LINQ to SQL就可以了。如果您需要在表上添加逻辑/抽象实体，请使用实体框架。

我发现在使用EF时，我不能在同一个数据库模型中使用多个数据库。但在linq2sql中，我只需在模式名称前面加上数据库名称即可。

这是我最初开始使用linq2sql的原因之一。我不知道EF是否已经允许这一功能，但我记得读到它的初衷是不允许这一点。