在单词边界上拆分正则表达式\b并不是最好的解决方案:

var prefix = "prefix";
var classes = el.className.split(" ").filter(function(c) {
    return c.lastIndexOf(prefix, 0) !== 0;
});
el.className = classes.join(" ");

或作为jQuery mixin:

$.fn.removeClassPrefix = function(prefix) {
    this.each(function(i, el) {
        var classes = el.className.split(" ").filter(function(c) {
            return c.lastIndexOf(prefix, 0) !== 0;
        });
        el.className = classes.join(" ");
    });
    return this;
};

$('div').attr('class', function(i, c){
    return c.replace(/(^|\s)color-\S+/g, '');
});

我把它概括成一个Jquery插件，它把一个正则表达式作为参数。

咖啡:

$.fn.removeClassRegex = (regex) ->
  $(@).removeClass (index, classes) ->
    classes.split(/\s+/).filter (c) ->
      regex.test c
    .join ' '

Javascript:

$.fn.removeClassRegex = function(regex) {
  return $(this).removeClass(function(index, classes) {
    return classes.split(/\s+/).filter(function(c) {
      return regex.test(c);
    }).join(' ');
  });
};

因此，在这种情况下，使用将是(咖啡和Javascript):

$('#hello').removeClassRegex(/^color-/)

注意，我使用的是数组。在IE<9中不存在的过滤器函数。您可以使用下划线的过滤器函数代替或谷歌的polyfill像WTFPL一个。

我们可以通过.attr("class")获取所有的类，和数组，循环和过滤器:

var classArr = $("#sample").attr("class").split(" ")
$("#sample").attr("class", "")
for(var i = 0; i < classArr.length; i ++) {
    // some condition/filter
    if(classArr[i].substr(0, 5) != "color") {
        $("#sample").addClass(classArr[i]);
    }
}

演示:http://jsfiddle.net/L2A27/1/

类似于@tremby的答案，这里是@Kobi的答案作为一个插件，将匹配前缀或后缀。

ex)剥离btn-mini和btn-danger，但当stripClass(“btn-”)时不剥离btn。 当stripClass('btn'， 1)剥离马btn和牛btn，但不剥离btn-mini或btn

代码:

$.fn.stripClass = function (partialMatch, endOrBegin) {
    /// <summary>
    /// The way removeClass should have been implemented -- accepts a partialMatch (like "btn-") to search on and remove
    /// </summary>
    /// <param name="partialMatch">the class partial to match against, like "btn-" to match "btn-danger btn-active" but not "btn"</param>
    /// <param name="endOrBegin">omit for beginning match; provide a 'truthy' value to only find classes ending with match</param>
    /// <returns type=""></returns>
    var x = new RegExp((!endOrBegin ? "\\b" : "\\S+") + partialMatch + "\\S*", 'g');

    // https://stackoverflow.com/a/2644364/1037948
    this.attr('class', function (i, c) {
        if (!c) return; // protect against no class
        return c.replace(x, '');
    });
    return this;
};

https://gist.github.com/zaus/6734731

如果你想在其他地方使用它，我建议你扩展。这个对我来说很好。

 $.fn.removeClassStartingWith = function (filter) {
    $(this).removeClass(function (index, className) {
        return (className.match(new RegExp("\\S*" + filter + "\\S*", 'g')) || []).join(' ')
    });
    return this;
};

用法:

$(".myClass").removeClassStartingWith('color');