iOS和Android版本的名称修改方法在文档中有明确说明:

开发并发布一款Android应用 创建并发布iOS应用

但是，在iOS的情况下，当你从Xcode中更改显示名称后，你不能以Flutter的方式运行应用程序，比如Flutter run。

因为Flutter运行期望应用程序名称为Runner。即使你在Xcode中改变了名字，它也不起作用。

所以，我修改如下:

移动到Flutter项目的位置，ios/Runner.xcodeproj/project。pbxproj，并用Runner查找并替换新名称的所有实例。

然后一切都应该在颤振运行方式工作。

但是不要忘记在下次发布时更改名称显示名称。否则，App Store会拒绝你的名字。

你可以通过编辑文件*project/ iOS /Runner/info.plist在iOS中修改它，而不需要打开Xcode。设置<key>CFBundleDisplayName</key>为你想要作为你的名字的字符串。

对于Android，在AndroidManifest.xml文件中的Android文件夹中更改应用程序名称，Android /app/src/main。让android标签引用你喜欢的名称，例如，

<manifest xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    <application
        android:label="test"
        // The rest of the code
    </application>
</manifest>

安卓

打开AndroidManifest.xml(位于android/app/src/main)

<application
    android:label="App Name" ...> // Your app name here

iOS

开放的信息。plist(位于ios/Runner)

<key>CFBundleDisplayName</key>
<string>App Name</string> // Your app name here

和/或

不要忘记停止并再次运行应用程序。

查看默认的应用清单文件AndroidManifest.xml，位于<app dir>/android/app/src/main 编辑android:标签为您想要的显示名称

如果你像我一样喜欢从命令行自动化一些东西，你可以使用这个

appName="TestApp"
declare -a androidAppTypes=(
    "main"
    "debug"
    "profile"
)

# Change app name for Android
for appType in ${androidAppTypes[@]}
do
    xmlstarlet ed -L -u '/manifest/application/@android:label' -v "$appName" android/app/src/$appType/AndroidManifest.xml
done

# Change app name for Android
plutil -replace CFBundleDisplayName -string "$appName" ios/Runner/Info.plist

我确实看到了手动解决方案(转向IOS和Android)。但我发现了一个插件，可以从一个单一的位置更改名称:

https://pub.dev/packages/flutter_launcher_name

只需要做以下几点: 添加到pubspec.yaml

dev_dependencies: 
  flutter_launcher_name: "^0.0.1"
  
flutter_launcher_name:
  name: "yourNewAppLauncherName"

在终端运行:

flutter pub get
flutter pub run flutter_launcher_name:main

完成了。