我认为最好的方法是使用File.write（路径路径，Iterable＜？extends CharSequence＞行，OpenOption…options）：

String text = "content";
Path path = Paths.get("path", "to", "file");
Files.write(path, Arrays.asList(text));

参见javadoc：

将文本行写入文件。每一行都是一个字符序列按顺序写入文件，每行以平台的行分隔符，由系统属性定义line.separator。字符使用指定的字符集。options参数指定如何创建或打开文件。如果不存在任何选项，则该方法的工作方式与CREATE，存在TRUNCATE_EXISTING和WRITE选项。换句话说打开文件进行写入，如果文件不存在则创建文件，或最初将现有的常规文件截断为0的大小。这个方法确保文件在所有行都已关闭时关闭写入（或引发I/O错误或其他运行时异常）。如果如果发生I/O错误，则可能会在文件创建或或者在一些字节被写入文件之后。

请注意。我看到人们已经用Java内置的Files.write进行了回答，但我的回答中有一个特别之处，似乎没有人提到，那就是重载版本的方法，它采用了CharSequence的Iterable（即String），而不是byte[]数组，因此不需要text.getBytes（），我认为这有点干净。

看看Java文件API

快速示例：

try (PrintStream out = new PrintStream(new FileOutputStream("filename.txt"))) {
    out.print(text);
}

import java.io.*;

private void stringToFile( String text, String fileName )
 {
 try
 {
    File file = new File( fileName );

    // if file doesnt exists, then create it 
    if ( ! file.exists( ) )
    {
        file.createNewFile( );
    }

    FileWriter fw = new FileWriter( file.getAbsoluteFile( ) );
    BufferedWriter bw = new BufferedWriter( fw );
    bw.write( text );
    bw.close( );
    //System.out.println("Done writing to " + fileName); //For testing 
 }
 catch( IOException e )
 {
 System.out.println("Error: " + e);
 e.printStackTrace( );
 }
} //End method stringToFile

您可以将此方法插入到类中。如果在具有主方法的类中使用此方法，请通过添加静态关键字将该类更改为static。无论哪种方式，您都需要导入java.io.*以使其正常工作，否则将无法识别File、FileWriter和BufferedWriter。

使用Apache Commons IO中的FileUtils.writeStringToFile（）。无需重新发明这个轮子。

您可以使用下面的修改代码从处理文本的任何类或函数编写文件。有人想知道为什么世界需要一个新的文本编辑器。。。

import java.io.*;

public class Main {

    public static void main(String[] args) {

        try {
            String str = "SomeMoreTextIsHere";
            File newTextFile = new File("C:/thetextfile.txt");

            FileWriter fw = new FileWriter(newTextFile);
            fw.write(str);
            fw.close();

        } catch (IOException iox) {
            //do stuff with exception
            iox.printStackTrace();
        }
    }
}

使用org.apache.mons.io.FileUtils：

FileUtils.writeStringToFile(new File("log.txt"), "my string", Charset.defaultCharset());