在Java 7中，您可以执行以下操作：

String content = "Hello File!";
String path = "C:/a.txt";
Files.write( Paths.get(path), content.getBytes());

这里有更多信息：http://www.drdobbs.com/jvm/java-se-7-new-file-io/231600403

使用org.apache.mons.io.FileUtils：

FileUtils.writeStringToFile(new File("log.txt"), "my string", Charset.defaultCharset());

在Java11中，Java.nio.file.Files类被两个新的实用程序方法扩展，以将字符串写入文件。第一种方法（请参阅此处的JavaDoc）使用UTF-8字符集作为默认值：

Files.writeString(Path.of("my", "path"), "My String");

第二种方法（参见此处的JavaDoc）允许指定单个字符集：

Files.writeString(Path.of("my", "path"), "My String", StandardCharset.ISO_8859_1);

这两种方法都有一个可选的Varargs参数，用于设置文件处理选项（请参阅此处的JavaDoc）。以下示例将创建一个不存在的文件或将字符串附加到现有文件：

Files.writeString(Path.of("my", "path"), "String to append", StandardOpenOption.CREATE, StandardOpenOption.APPEND);

我的方法基于流，因为在所有Android版本上运行，并且需要有效的资源，如URL/URI，欢迎任何建议。

就目前而言，流（InputStream和OutputStream）传输二进制数据，当开发人员将字符串写入流时，必须首先将其转换为字节，或者换句话说，对其进行编码。

public boolean writeStringToFile(File file, String string, Charset charset) {
    if (file == null) return false;
    if (string == null) return false;
    return writeBytesToFile(file, string.getBytes((charset == null) ? DEFAULT_CHARSET:charset));
}

public boolean writeBytesToFile(File file, byte[] data) {
    if (file == null) return false;
    if (data == null) return false;
    FileOutputStream fos;
    BufferedOutputStream bos;
    try {
        fos = new FileOutputStream(file);
        bos = new BufferedOutputStream(fos);
        bos.write(data, 0, data.length);
        bos.flush();
        bos.close();
        fos.close();
    } catch (IOException e) {
        e.printStackTrace();
        Logger.e("!!! IOException");
        return false;
    }
    return true;
}

看看Java文件API

快速示例：

try (PrintStream out = new PrintStream(new FileOutputStream("filename.txt"))) {
    out.print(text);
}

我倾向于尽可能依赖于库来进行这种操作。这使我不太可能意外地忽略一个重要的步骤（如上面狼鹬犯的错误）。上面建议了一些库，但我最喜欢的是GoogleGuava。Guava有一个名为Files的类，非常适合此任务：

// This is where the file goes.
File destination = new File("file.txt");
// This line isn't needed, but is really useful 
// if you're a beginner and don't know where your file is going to end up.
System.out.println(destination.getAbsolutePath());
try {
    Files.write(text, destination, Charset.forName("UTF-8"));
} catch (IOException e) {
    // Useful error handling here
}