$('#newType option:first').prop('selected', true);

$("#target").val($("#target option:first").val());

如果你要存储select元素的jQuery对象:

var jQuerySelectObject = $("...");

...

jQuerySelectObject.val(jQuerySelectObject.children().eq(0).val());

另一种重置值(对于多个选定元素)的方法是:

$("selector").each(function(){

    /*Perform any check and validation if needed for each item */

    /*Use "this" to handle the element in javascript or "$(this)" to handle the element with jquery */

    this.selectedIndex=0;

});

更改选择输入的值或调整所选属性会覆盖DOM元素的默认selectedOptions属性，导致元素在调用了重置事件的表单中可能无法正确重置。

使用jQuery的prop方法清除和设置所需的选项:

$("#target option:selected").prop("selected", false);
$("#target option:first").prop("selected", "selected");

$("#target")[0].selectedIndex = 0;