在Swift 4中，你还可以全局设置你表格单元格的背景色(从这里取):

let backgroundColorView = UIView()
backgroundColorView.backgroundColor = UIColor.red
UITableViewCell.appearance().selectedBackgroundView = backgroundColorView

为所有单元格添加背景(使用Maciej的答案):

for (int section = 0; section < [self.tableView numberOfSections]; section++) {
        for (int row = 0; row < [self.tableView numberOfRowsInSection:section]; row++) {
            NSIndexPath* cellPath = [NSIndexPath indexPathForRow:row inSection:section];
            UITableViewCell* cell = [self.tableView cellForRowAtIndexPath:cellPath];

            //stuff to do with each cell
            UIView *bgColorView = [[UIView alloc] init];
            bgColorView.backgroundColor = [UIColor redColor];
            [cell setSelectedBackgroundView:bgColorView];
        }
    } 

斯威夫特4 +:

在表格单元格中添加以下行

let bgColorView = UIView()
bgColorView.backgroundColor =  .red
self.selectedBackgroundView = bgColorView

最后应该如下所示

override func setSelected(_ selected: Bool, animated: Bool)
    {
        super.setSelected(selected, animated: animated)

        // Configure the view for the selected state
        let bgColorView = UIView()
        bgColorView.backgroundColor =  .red
        self.selectedBackgroundView = bgColorView

    }

对于Swift 3.0:

override func tableView(_ tableView: UITableView, didSelectRowAt indexPath: IndexPath) {
    let cell = super.tableView(tableView, cellForRowAt: indexPath)

    cell.contentView.backgroundColor = UIColor.red
}

不需要自定义单元格。如果你只想改变单元格的选定颜色，你可以这样做:

objective - c:

UIView *bgColorView = [[UIView alloc] init];
bgColorView.backgroundColor = [UIColor redColor];
[cell setSelectedBackgroundView:bgColorView];

迅速:

let bgColorView = UIView()
bgColorView.backgroundColor = UIColor.red
cell.selectedBackgroundView = bgColorView

以下是我在iOS 8中使用的。

我必须将选择样式设置为UITableViewCellSelectionStyleDefault，以便自定义背景色能够工作。如果有其他样式，自定义背景色将被忽略。在行为上似乎有一个变化，因为以前的答案需要将style设置为none。

单元格的完整代码如下:

- (UITableViewCell *)tableView:(UITableView *)tableView cellForRowAtIndexPath:(NSIndexPath *)indexPath {
    static NSString *CellIdentifier = @"MyCell";
    UITableViewCell *cell = [tableView dequeueReusableCellWithIdentifier:CellIdentifier];
    if (cell == nil) {
        cell = [[UITableViewCell alloc] initWithStyle:UITableViewCellStyleDefault reuseIdentifier:CellIdentifier];
    }

    // This is how you change the background color
    cell.selectionStyle = UITableViewCellSelectionStyleDefault;
    UIView *bgColorView = [[UIView alloc] init];
    bgColorView.backgroundColor = [UIColor redColor];
    [cell setSelectedBackgroundView:bgColorView];        
    return cell;
}