我会这样做:

sudo su -c 'ls -hal /root/ > /root/test.out'

写一个脚本怎么样?

Filename: myscript

#!/bin/sh

/bin/ls -lah /root > /root/test.out

# end script

然后使用sudo运行脚本:

sudo ./myscript

这是基于tee的答案。为了让事情更简单，我写了一个小脚本(我叫它suwrite)，并把它放在/usr/local/bin/ +x权限:

#! /bin/sh
if [ $# = 0 ] ; then
    echo "USAGE: <command writing to stdout> | suwrite [-a] <output file 1> ..." >&2
    exit 1
fi
for arg in "$@" ; do
    if [ ${arg#/dev/} != ${arg} ] ; then
        echo "Found dangerous argument ‘$arg’. Will exit."
        exit 2
    fi
done
sudo tee "$@" > /dev/null

如代码中的USAGE所示，您所要做的就是将输出输出输送到这个脚本，后面跟着所需的超级用户可访问的文件名，如果需要的话，它将自动提示您输入密码(因为它包含sudo)。

echo test | suwrite /root/test.txt

注意，由于这是tee的一个简单包装器，它也将接受tee的-a选项来追加，并且还支持同时写入多个文件。

echo test2 | suwrite -a /root/test.txt
echo test-multi | suwrite /root/test-a.txt /root/test-b.txt

它也有一些简单的保护，防止写入/dev/设备，这是该页的一个评论中提到的一个问题。

让sudo运行一个shell，像这样:

sudo sh -c "echo foo > ~root/out"

这个主题还有另一个变体:

sudo bash <<EOF
ls -hal /root/ > /root/test.out
EOF

或者当然:

echo 'ls -hal /root/ > /root/test.out' | sudo bash

它们有一个(微小的)优势，即您不需要记住sudo或sh/bash的任何参数

我自己发现的一个把戏

sudo ls -hal /root/ | sudo dd of=/root/test.out